台东风调雨顺 青梅、香丁产量大增

台东今年青梅产量比去年多出5倍,因有民间蜜饯加工厂收购,梅农安心采收 。(庄哲权摄)

相对西部水情吃紧,台东缺水情形较不严重,台东县东河泰源幽谷香丁今年因风调雨顺,产量比往年增加约2成,价格也稳定;另外,台东青梅产量也比去年多5倍,加上有业者在台东设蜜饯加工厂,销售通路稳定,让农民「梅」开眼笑。

泰源幽谷香丁果园里,金黄色的香丁结实累累,不只果树上满满都是果实,还衬著白色花朵景色吸睛老农李昆鹄说,西部闹干旱,但台东没缺水,加上天气够冷,香丁甜度提升,且产量增加约2成,价格平稳,特级果1台斤可到60元,均价约40元。

李昆鹄表示,香丁开花季长达14个月,因此采收时可看到金色果实和白色花朵「二代同堂」的奇特景象,今年的花跟果实都很茂盛,预计明年也会丰收。

东河乡农会往年香丁产期都会举办香丁节,今年因疫情停办,为了促销,李昆鹄开放果园供民众入园采果,让民众可以开心采果兼赏花

此外,今年台东青梅产量也大增,梅农何介臣表示,受地球暖化影响,近年来台东青梅结果率仅2、3成,去年更是仅剩1成,但今年下了几波雨,相对湿度提高,结果率可到5成,产量可望比去年增加5倍。

台东青梅常面临价低及滞销问题,多数梅园不是荒废就是转作,美元蜜饯食品公司卑南投资设立加工厂,以高价收购在地青梅,将花东地区1年生产的550吨青梅照单全收;由于梅子卖得出去,梅农有安全感,而且省去运输成本,也逐渐吸引青年返乡,已有部分弃种的梅园陆续复耕,台东青梅产业后势看好。

美元食品也鼓励台东梅农朝有机栽培努力,将来有助于提高收购价