赶通勤压力大、饮食偏酸 基隆人肠胃最差

地方中心综合报导

你知道全台湾肠胃最不健康的县市,是哪里吗?答案基隆,有业者调查发现,全台湾超过8成4的县市人口,肠胃健康亮红灯,其中特别是基隆人,因为喜欢吃酸的,容易让胃酸大量分泌,罹患胃食道逆流比率也最高。另外,桃园虽然不是肠胃力最弱的前5县市,但消化不良和胃胀气的比率最高,是全台湾第一名。

精心腌渍手工酸菜,跟着大骨高汤小火慢煮,把酸菜的酸逼了出来,吃上一口超开胃!很多基隆人吃东西最爱这一味,但要小心,大量或长期吃下ph值低于4的偏酸食物,就会让胃酸大量分泌,肠胃健康就会出问题

阳明大学生化所教授英杰指出,「排便状况,那你要问你排便有没有厚重,你排便大便的样子是怎么样,那你的饮食状况,还有你生活压力,主要因为这三块是跟你的肠道影响最大的。」

乳酸菌协会调查20到45岁台湾人饮食习惯,与肠胃疾病关连性,发现全台有8成4的民众肠胃健康亮红灯。例如基隆人因为偏好吃酸,加上通勤压力,肠道年龄会比起实际年龄老化15.5岁,成为肠胃最不健康的县市第一名;再来是新竹新北市则是位居第三名。

台大医学院肝胆肠胃科主任胡文皓表示,「(竹科)他们的压力都比较大,三餐饮食容易不正常,可能在一些肠胃道的健康部分,在照顾上常常会忽略这一块。」

肠道年龄老化的还有宜兰人,因为吃东西总爱加辣,肠道年龄也老化15岁。除了肠胃力,研究还发现,很多桃园人都有胀气的问题,一方面是桃园客家人多,吃的食物很多都有糯米,就容易吃出一肚子气,也让桃园人消化不良与胃胀气的比例最高,是全台湾第一名。

台湾人肠胃普遍不好,医生也提醒,最好是从饮食习惯开始改变,减少刺激性的食物,否则非但不养生,还可能吃到胃纠结。(新闻来源:东森新闻)