防流感及肠胃炎 饮食卫生最重要

健康医疗网/关嘉庆报导

年假期间家人团聚及出外旅游人数众多,人潮密集往来,聚餐外食机会增加与饮食习惯的改变,都可能增加疾病病原传播与罹病机会,特别是冬季较常流行的流感病毒性肠胃炎。依过去经验国内每年12月至次年3月为流感流行高峰期,同时也是病毒性肠胃炎的好发时节

▲流感及肠胃炎频传 饮食卫生最重要(图/健康医疗网提供)

由于年假期间门诊休诊,类流感急诊就诊人次,往年多在大年初二达到单日高峰;而历年腹泻急诊就诊病例百分比农历春节期间亦会出现一波高峰,腹泻急诊每日就诊人次亦在大年初二达到高点,年假收假前可能再度上升,应与民众在年假期间密集聚餐及饮食习惯改变有关

疾病管制局强调,目前仍处于病毒性肠胃炎与流感的好发季节,呼吁民众在欢度春节假期时,仍应保持良好个人卫生习惯勤洗手,注意个人及饮食卫生,避免因生病而破坏过节兴致。

民众如出现类流感症状,包括急性发烧(耳温≧38℃)、咳嗽、喉咙痛头痛肌肉酸痛等,请尽速就医,防范感染流感所引起的肺炎脑炎等严重并发症,就医后尽量减少出入公共场所若需外出时,请记得戴上口罩,并注意咳嗽礼节

若出现腹泻、呕吐或其他肠胃症状,请及早就医,就医后宜在家休息,并且在症状解除后2天内应避免为其他人准备食物或接触其他健康的婴幼儿老人;在餐前、便后及照顾病患后,应以肥皂和自来水彻底洗手,并且保持个人不生饮、不生食及勤洗手的良好卫生习惯;处理食物时须注意安全食材来源及符合卫生条件食品调理过程餐饮业者也应注意食品卫生管理,有症状的厨工应暂时停止从事餐饮工作,保护自己和他人的健康,减少疾病的蔓延。

资料来源: www.healthnews.com.tw/