肠胃炎怎吃 营养师揭饮食原则 运动饮料喝错更惨

若感染诺罗病毒，饮食上要特别注意，建议选择清淡餐点，别喝甜度太高的运动饮料。(示意图/达志影像)

每年3月是诺罗病毒好发季节，而且传染性超强，容易造成群聚性感染，一旦感染诺罗病毒，就会出现呕吐、腹泻等症状。营养师薛晓晶提到，如果不小心患病，造成肠胃炎及腹泻时，饮食上建议选择清淡餐点，还要补充足够水分，但要注意的是，不少人会喝运动饮料补充电解质，但糖分若过高，并不适合饮用。

营养师薛晓晶在脸书粉专表示，诺罗病毒属于肠胃型感冒，也就是造成肠胃炎的病毒，不小心感染别担心，只要多休息加补充营养，很快就能康复，不过该怎么吃很重要，肠胃炎发作时，不建议吃高油、高糖、油炸物，也不要选择辛辣刺激性、高纤维食物。

薛晓晶提到，饮食上要选择清淡、温和、少调味、少油的餐点，而且应避免乳制品，除非是婴儿，还要补充足够水分与电解质，不少人会喝运动饮料，但千万别选含糖量太高的，饮食上要营养均衡，不需刻意禁食，不过可少量多餐，还要适量摄取水果，若想打成果汁饮用，也不需要滤渣。

如果刚出现腹泻状况，尽量以粥、白吐司为主，若觉得吐司没味道，可以加少量果酱，但不可过量避免高糖，若已没有腹泻问题，可以慢慢恢复温和的饮食，例如吃咸粥、少油清汤面等，不过最好还是以低脂肉为主，假若食欲真的很差，可以暂时禁食数小时，但要在身体能接受时尽早适量饮食，避免低血糖脱水。