睡不好竟是因为肠胃差 中医曝关键原因 3饮食习惯助改善

中医师赖信甫透露，血清素是褪黑激素的重要原料，其90%都是由肠胃细胞生成。(示意图/达志影像)

良好的睡眠是维持身体健康的重要因素之一，一旦睡眠不足或是睡眠品质不好，就可能增加罹患高血压、心血管疾病、糖尿病、忧郁和肥胖的风险。中医师赖信甫在脸书粉专指出，研究发现90%的血清素是由肠胃细胞生成的，而血清素是褪黑激素的主要原料，如果能维持肠道功能正常，就能掌握好眠的秘诀。

赖信甫表示，肠胃问题是现代人的通病，大部分人都有胀气、胃酸逆流、腹泻或便秘的经验，因为这些问题很常见，所以常常不被重视，想说过几天就会好，或吃药暂时缓解症状，但长期忽视肠胃问题，会造成睡眠上的困扰，《黄帝内经》就清楚记载着「胃不和，则卧不安」，若肠胃功能不和谐，则卧床入睡不能安稳。

赖信甫指出，人体内的血清素（Serotonin）浓度如果低下，就容易生气、焦虑、忧郁、悲伤，许多抗忧郁的药物是帮助提高体内的血清素，而带给人快乐、幸福的感觉，因此血清素又称「快乐素」。而血清素也是褪黑激素（Melatonin）的主要原料，褪黑激素是帮助入睡的重要贺尔蒙，一但血清素浓度不足，褪黑激素自然也会不够，就会造成晚上翻来覆去、彻夜难眠。

虽然血清素与大脑活动密切，但有研究发现，血清素只有10%是由大脑分泌，剩下的90%的血清素都是从肠胃细胞生成的，因此如果能维持肠道功能正常，就能掌握快乐、好眠的秘诀。赖信甫也提供3招饮食好习惯，帮忙改善肠胃状况。

●吃饭可以快，但要多咀嚼，每口咀嚼至少15下，咬碎食物、让食物在口腔充分与唾液混合后，就能提高肠胃消化吸收的效率，减少胀气的情形。

●吃饭时避免喝太多汤或饮料，过多的汤汤水水会稀释肠胃中的消化液，造成消化效率降低，此外边喝汤边吃饭也会减少咀嚼的次数，建议吃完饭后再喝汤，容易胀气打嗝的人，也要少吃烩饭或是汤面。

●除了补充蔬菜纤维、多喝水可以帮助排便，更要摄取足够的蛋白质，因为制造血清素的重要原料「色胺酸」人体无法自己制造，只能靠饮食补充取得，建议可以补充红豆、黄豆、小鱼干、鲑鱼。

(图/中时新闻网陈友龄制图)