过年大吃大喝？小心肠胃病找上门！ 饮食禁忌报你知
▲年节期间饮食不正常，容易引起肠胃疾病。（图／童综合医院提供，以下同）
农历新年到来！不少民众都希望能在连假期间好好放松一下，而有些人会透过享受美食来犒赏自己，童综合医院肝胆肠胃科主治医师刘忠政提醒，春节连假期间，三五好友相聚在一起，难免把酒言欢、玩通宵，但突然三餐不正常、生活作息混乱，容易引起各种肠胃疾病，民众不可不慎！
刘忠政指出，每年春节连假都会有民众因腹泻等肠胃不适问题求医，一般民众平时皆有规律生活习惯，但突然三餐不正常、生活作息混乱，易引发消化不良，进而产生腹胀、腹泻或胃食道逆流的状况。此外，食物保存不当而滋生细菌所引起的急性肠胃炎也是常见病因。
而急性肠胃炎可能并发脱水、口干及发烧等症状，若是状况轻微，可减量饮食，多补充水分，并暂停食用乳制品、豆浆及水果，避免吃过辣或过油的食品，避免腹泻状况加剧并达到缓解效果，若症状严重则建议尽快就医治疗。
▲医师指出，春节连假突然三餐不正常、生活作息混乱，易引发消化不良及各种肠胃问题。
刘忠政表示，若想避免肠胃不适，最好的办法就是做好菜肴保鲜，饭菜若要留隔夜，必须记得放进冰箱冷藏，维持厨房及餐厅的整洁，采买食材时，应选择环境卫生的摊贩，从根本做起来杜绝食物的腐败，避免吃下肚食物不洁而引发的肠胃炎，让农历新年过得快乐又健康。
除了避免极端生活习惯之外，刘忠政建议，若有疾病在身的民众必须忌口，例如有胆结石病史的病患，勿摄取大量高脂肪食物；糖尿病患者则要控制血糖，别摄取过量淀粉，避免血糖飙升；有肾脏病史的民众不可食用过咸菜肴或腌制品。另外，一般民众在享用美食时也必须适量，以免脂肪堆积导致年后发胖。