高雄平价石头火锅 打卡就送免费小龙虾、汽水免费喝！
文、图／影子
石头火锅一直是大家心中不败的火锅选项之一，从夜市小火锅，到店面的经营模式，喜欢吃的大有人在。这次要分享的火锅店就开在五甲镇南街上，这家鑫味石头火锅是2017年4月开幕，主打平价锅物，吸引不少当地喜欢吃火锅的民众。
两间店面的宽度，室内明亮宽敞，以瓦斯管线方式，取代了瓦斯桶，增加安全性，而且坐着不会一直踢到瓦斯桶，这点很加分。
店家提供了汽水机台，有可乐、雪碧、芬达、柠檬红茶、冰开水都有，饮料免费畅饮。
旁边的冷藏冰柜放了火锅食材，像是海鲜、蔬菜、菇类、浆类的食材，圆形盘是30元，椭圆形盘子则是60元计价。
火锅丸类或是饺类，为了保鲜需要做冷冻，有需要的朋友，请直接到柜台向服务人员点餐即可，上面都附有照片，方便大家选购。
光是爆浆类的丸子就不少，像是龙虾沙拉、鱼包蛋、爆浆起司等等。
餐具摆放的位置在门口进来的左侧，相当明显。
餐具旁边就是酱料区，有沙茶酱、葱花、蒜末、辣椒外，还有洋葱末哦！
这里的消费方式为一锅170元，附白饭一碗和鸡蛋一颗，点两份价格为330元，白饭和鸡蛋也是双倍。
桌上都贴有各式火锅食材的价格，我觉得认盘子是最快的，圆形30元、椭圆形60元。
没有写到的品项，会在墙上注明。
石头火锅170元/份
照片上是火锅一份的内容，有猪肉、蔬菜、鱼板、豆皮、金针菇、豆腐、南瓜芋头、冬粉等。
洋葱、蒜末先爆香后，再把猪肉片放下去炒至半熟后，再把火锅食材放到锅子里面。
加入店家熬煮的高汤后，待煮滚就可以开动，现场有大茶壶，里面装的是高汤，可以自取自己续汤。
高汤冲入铁锅之时，产生滋滋作响，以及大量冒蒸气，这样的画面也是石头火锅迷人之处。
除了固定的火锅料之外，想吃什么都可以自己到冰箱自取喜欢的食材，最后是以盘子来计价。
附赠的白饭份量不容小觑，都已经超过碗口高度，二人分着吃刚好。
猪肉50元/单点
单点一盘猪肉，只要50元，根本是夜市的价格。
平日来用餐打卡，加购一尾澳洲活体小龙虾只要60元，拿出来的时候还是活的小龙虾。
小龙虾需要在大火滚煮的时候放进来，再稍微按压才不会乱弹跳。
现煮的小龙虾个头不大，肉质很紧致弹Q。
这几天寒流来袭，夜晚气温骤降，有不少人也是一家子来这里围炉吃小火锅。
店家的汤头用了蒜头、柴鱼、大骨等物熬煮，本身很有味道，随着食材愈多，汤头味道愈浓郁，根本不需要沾沙茶酱就很好吃了。
这一顿吃下来，老公说这么物超所值的石头火锅，也没有什么好挑剔，饮料有多种口味可以挑选，加点火锅料，价格又亲民，用餐空间干净明亮，喜欢吃石头火锅的同好，赶快收在口袋名单，好吃又平价的小火锅，推荐给大家。
鑫味石头火锅
地址：高雄市凤山区镇南街98号地图：https://goo.gl/maps/iM6xZxnvcM32营业时间：17:00～24:00公休日：无