学生消费力惊人 火锅业绩暴冲3成推免费吃锅、寿星送虾抢客

到青花骄点购「花漾骄宠宴」,打卡标记限时享88折。(王品集团提供)

涮乐和牛锅物推出身分证对对碰,只要满足条件就能享受XXL东石大蛤。(马辣集团提供)

鼎王麻辣锅6月平日消费发票金额满2000元可享龙胆石斑鱼块6折加购优惠。(鼎王餐饮集团提供)

这一锅皇室秘藏锅物宠会员,包括单点肉品7折、寿星请吃蓝钻虾等。(摘自这一锅官网)

凤凰花开,各级学校陆续举行毕业典礼,学生们各奔东西之际喜爱来场谢师宴、同乐会把握相聚时光,火锅店间接成为这波商机中的赢家,近两周光学生客群就增加至少3成以上,同时在疫情降级、国门开放与端午连假三重优势助攻,搭配甜甜价吃海鲜、满人数享免费招待等优惠,业绩较去年同期一口气狂冲破3成。

不少家长趁本周连假与孩子一块吃火锅迎接暑假,涮乐和牛锅物订位数目前已近9成满,家庭客与学生比例达7:3,现推出8月31日前,平日不含例假日与端午连假,即使不是学生也能享「谢师宴专案」,选择指定方案开嗑和牛的同时,只要 11成人以上同行,其中1人免餐费;另6月30日前含2成人以上同行,只要其一代表持有身分证、健保卡号含136任二码,不限餐价每成人赠「XXL东石大蛤一份」。

毕业季让学生更愿意消费犒赏自己,鼎王麻辣锅观察,来店的学生客群近期增加到4成,其中宵夜时段成巅峰,而端午连假则预期家庭客或朋友聚餐占最大宗,即起至6月30日前,平日单笔消费满2000元,可享指定新菜龙胆石斑鱼块、浓心龙虾风味丸6折加购优惠;另加入LINE官方好友,平日内用达低消就送菊花饮品。

不畏夏季是火锅淡季,青花骄此刻推期间限定「花漾骄宠宴」,包含四人份餐点、仙气玫瑰花肉盘及昆斯特乐丽斯玲庄园白葡萄酒等,提供宾至如归的感受,自5月推出以来就颇受商务客或家族聚餐形式的饕客喜爱,6月30日前内用该套餐并打卡标记享88折,预期连假期间,点购率约占门店约15%。

这一锅皇室秘藏锅物6月30日前,只要凭会员身分即可享单点肉品7折优惠,另点698元套餐,就送寿星蓝钻虾20只。

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