新竹热门排队甜点 「一百种味道」让你选择障碍症发作

文、图/Nini的猪饱盒

一百种味道新竹是非常知名的热门排队甜点。放在口袋名单许久,终于找了时间特地去朝圣。之前很好奇 一百种味道 真的有一百种吗?看了官方粉丝团发现口味还真是多啊!没事千万别点进去,容易脑波弱~~我是不知道有没有一百种啦,但绝对让你选择障碍发作。而且每一款看起来都好好吃!

Nini小小评>>好吃不甜腻,会让人一片接一片。

一百种味道隐身在巷弄内,建议车子不要开进去。店家附近有一个收费停车场可以停车。

假日门口排满了人潮内用登记完后就能离开,有座位时店家会电话通知。附近有百货公司可以边等边逛。大概等了1.5小时,店家通知后回到店里。点餐需再排半小时,前后将近2小时。如果外带的人多,候位就会比较快。

或是选择户外座位也会很快。

店内不大,挤满了慕名而来的人潮。看网路上有人说晚上过来时,甜点所剩无几。所以和朋友下午就早早报到,都从桃园杀来当然要势在必得啊!

店内摆设营造出小欧风文青氛围。

一百种味道有提供WIFI,假日用餐限时90分钟。饮料价目表通通写在黑板上,低消为一份甜点。觉得店家很大心,因为实在不喜欢低消饮料的规定。

如果没有点饮料,也有柠檬水可供自取。这真是太好啦!胃的所有扣打都能拿来装甜点,渴了就喝水。

天儿呀~~甜点柜大概有20几种甜点!完全摆好摆满,用看的都觉得疗愈。选择障碍症严重发作!!

少女心喷发的满满草莓、抹茶控不想错过的抹茶、璀灿灿的绿宝石葡萄、会让人融化焦糖口味、酸甜清新派的柠檬莓果类......欧兜ㄎㄟˊ~~好难选啊!大概就是李敏镐宋仲基金秀贤苏志燮池昌旭同时出现会不知道怎么选一样?!我可以 通 通 打 包 吗= =+

单片价位落在$140~160。贵不贵看个人。我觉得好吃就不贵,不好吃一个100元都贵。

外带部份店家会用牛皮纸盒装盛。

这是店家帮我们安排的小角落,虽然窄小却蛮温馨典雅的。

不用低消饮料,当然怒点甜点啦!

双莓乳酪塔 $160(季节限定)

娇艳欲滴的草莓真的很融化人心哪!侧边剖面也十分撩人。

入口便能尝出草莓和蓝莓的新鲜。乳酪呈现柔软的半cream状,淡雅不甜腻!塔皮松松酥酥,咀嚼时口腔弥漫着香气,带点甜味,很好吃。

酸甜的草莓搭配柔滑的乳酪,再带点塔皮的香酥松...Bravo!!((拇指))松松软软滑滑、酸酸甜甜香香口感与味道的层次交错地很有默契,大概跟浩角翔起的默契差不多。((笑))

焦糖香蕉乳酪塔 $140

这款也超级好吃!通常比较担心焦糖太甜,再遇到甜中大王的香蕉会整个腻掉。But......它没有!

焦糖提了优雅的香气,甜度适可而止。从侧面能看出内馅呈现蕉黄色。除了上层舖满香蕉片,中间也是香蕉乳酪。所以一入口是浓郁的香蕉味,带点焦糖香。尔后,乳酪的微酸就会慢慢地透出来。如果说哈密瓜有种哈味,那焦糖香蕉就是很有“香味”啦!

宇治抹茶白巧克力塔 $160

身为抹茶控当然不能错过抹茶啰!而且品名写上「宇治」就莫名觉得专业。因为有白巧克力,整体甜度偏高。比前面的水果塔甜一些。

光线照下来,抹茶好美。才吃第一口~~我是穿越了吗?瞬间到京都的概念耶!没有夸张!!抹茶乳酪口感很细,可以用丝滑来形容了。茶味好香、好好吃,重点是它会回韵。抹茶就是要回甘才精彩啊!回甘同时也平衡了一点白巧克力的甜。

绿葡萄乳酪塔 $150

原本只点三片,结果和朋友吃得意犹未尽,又再重新排队加点。朋友不是很耐甜的人,如果太甜连一片都吃不完。若甜度在可接受的情况下,耐吃扣打也只有一块多。没想到这次他竟然兴致勃勃问我要不要续点!可见一百种味道的甜点完全不腻、完全不腻、完全不腻!!非常不腻所以说三次。

继甜度偏高的抹茶之后,点了一片清爽的绿葡萄。晶莹剔透的绿葡萄光看就觉得清新。因为比一般葡萄甜,所以常成为甜点的素材。

店家挑选的绿葡萄真的是鲜脆多汁!与世无争的葡萄突显了乳酪的香气,让整体非常清爽。尽管吃了三片,再吃这个也绝对没问题。

一百种味道的乳酪塔,塔皮基本上是一样的。很香,口感酥松。乳酪都是轻轻淡淡的,不会太甜。搭配各种水果,变幻出琳瑯满目的口味。水果品质鲜甜不错。店家有提供宅配,不知道宅配品质如何?改天来宅配看看。好难得遇到会让人一片接一片吃的甜点。((这明明不是洋芋片))完全不会腻,连水都懒得喝了!觉得比大阪知名的Qu`il Fait Bon吃完让我更有记忆点。

一百种味道Facebook地址:新竹市北区石坊街36-3号电话:03-5252664(不开放电话订位营业时间:11:00~21:00交通指南:1.到达新竹火车站后,出口左侧沿着林森路直走至西大路右转,约300公尺再左转进入石坊街,步行约15分钟。/2.高铁新竹站转乘接驳车至新竹市区。

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