巴黎最好吃可颂 台湾食材凤梨、隐藏版新口味来了～
▲巴黎可颂品牌Gontran Cherrier（GC），推出五款新口味泡芙可颂。（图／远百提供）
曾在2014年，Gontran Cherrier（GC）获《华尔街日报》评论为「最好吃可颂」，品牌的法国超人气主厨Gontran来台，为日前在板桥大远百设立2号店剪彩，同时带来五款新口味泡芙可颂。
每到可颂出炉时间，就能看到GC店前大排长龙景象，这次推出五款泡芙可颂，将天然食材制成馅料，注入经典可颂内，营造里面滑顺、外表酥脆口感，五款新口味分别是，柠檬、凤梨、香草，以及隐藏版的蓝莓、柚子。
▲法国人气主厨Gontran Cherrier，在当场制作五款新口味泡芙可颂。（图／记者林莹莹摄）
五款新口味泡芙可颂中，柠檬泡芙可颂使用GC招牌柠檬塔中的柠檬卡士达做内馅，在外皮撒上少许柠檬皮，带有绵密清爽口感。凤梨可颂泡芙，采用台湾在地水果凤梨入馅，在底部加入新鲜凤梨丁，增添层次口感。
蓝莓泡芙可颂及日式柚子泡芙可颂为隐藏版口味，将具有酸酸甜甜口感的蓝莓，制成紫色卡士达内馅，日式柚子则将日本柚子汁入馅，把GC柚子起司蛋糕以不同方式呈现。隐藏版泡芙出炉时间，可以在GC官方FB上查询。
▲巴黎可颂品牌Gontran Cherrier新推出，凤梨泡芙可颂，采用台湾在地夏日盛产凤梨。（图／远百提供）