「米粉」改「炊粉」遭抗议　食药署急中生智：可冠名

记者赖于榛／台北报导7月1日起果汁、乳品跟米粉标示都更加严格，不过已是新竹响叮当的名产「米粉」业者跳出来抗议，认为新制严苛会砸了米粉的招牌，立委也跳出来痛批。双重压力之下，食药署1日下午表示，未来米粉丝产品的「品名」部分，仍得依新法规走，但是可在一旁附上「冠名」，替业者解套。食药署副署长姜郁美。（图／本报资料照）2天的业者加立委抗议之后，食药署副署长姜郁美赶着下班前解释，未来米粉丝产品的「品名」部分，仍然必须依新法规走，其中米含量不足50%的，就是只能使用「炊粉」或「水粉」等字样，但可以用较小的字体在旁加注地方性品牌，包括新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉、芬园米粉等「冠名」，像是「XX牌炊粉」旁再加上「新竹米粉」等冠名。

食药署规定，产品制造日期在103年7月1日以后者，都得遵照实施「市售包装米粉丝产品标示规定」、「果蔬汁之市售包装饮料标示规定｣及「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」，没想到因为某些米粉品牌悠久，引起抗议，食药署最终急中生智，想出冠名一招化解纷争。