米粉标示争议　食药署：品名不一定放在正中间

生活中心／综合报导

卫生福利部食品药物管理署1日起规定的米粉包装标示引起争议，业者担忧老品牌外销将被冲击，立委也批评管太多，最终食药署急中生智2天内用「冠名」解决纷争。食药署副署长姜郁美6日表示，未来业者如果需要使用「冠名」，面积不得超过「品名」的1/2，但是业者可以自行发挥创意，品名不一定放在正中间。▲食药署指出，米粉品名不一定放在正中间。（图／东森新闻提供）食药署的米粉标示新制，米含量100%才能将「品名」标示为米粉或纯米粉，50%以上不足100%者，品名应称为调和米粉；不足50%者的品名不能出现米粉字样，于是许多米粉业者纷纷改名为炊粉、水粉。

据《中央社》报导，姜郁美今天指出，近日与米粉业者协商，达成多项共识，包括米粉业者愿意配合7月1日实施的米粉（丝）产品标示新规定，而目前为止各县市卫生稽查相关产品标示也都合格；第二则是针对具有地方历史特色的「冠名」，例如新竹米粉、埔里米粉等，业者同意不一定要使用冠名，如果要使用冠名，必须与代表米含量的「品名」有明显区隔，以供消费者辨识，冠名字体面积不得超过品名的1/2。

不过冠名、品名的标示，姜郁美表示，除了必须清楚标示于包装的正面，业者是可以自行发挥美编创意，品名不一定放在正中间，冠名必须使用较小字体；至于米含量低于50%的产品，例如炊粉、水粉等，业者可以待现有包装袋使用完毕后，再换上新标示包装。