啥米！缺一个字罚3万元？ 食品标示错不得
▲不少食品业者近来因产品标示缺失等问题，面临3万元以上300万以下之罚锾。 （图／卫生局提供）
「啥米？缺一个字罚3万！」不少食品业者近来因产品成分，未依含量多寡顺序标示、营养标示漏标「糖」含量、「钠」标示数值未整数标示、营养标示格式错误、未标示过敏原醒语或未标示有效日期…等缺失，面临3万元以上300万以下之罚锾。
台南市卫生局为加强业者对「食品标示」相关法规的认识，避免因不谙法令规定而触法，即日起于林森办公室及东兴办公是每月15日（如遇假日则顺延至次一个上班日）提供食品标示咨询，业者可将产品，或外包装袋携至该局食品药物管理科或卫生稽查科，届时将有专人提供咨询服务，期由源头管控来降低食品标示违规情形。倘有相关问题，亦可洽询免费服务专线0800-285000。
卫生局106年度已办理多场次讲习，最近将于11月22日下午1时30分起，在该局林森办公室5楼礼堂办理讲习课程，加强宣导食品及食品广告之规定，强化业者自主管理之能力，欢迎台南市食品业者、农会、各公会会员报名参加。
台南市卫生局长陈怡呼吁食品业者，制售产品皆应依食品安全卫生管理法规定及卫生福利部相关公告内容办理，业者若未依规定确实标示，依法须处新台币3万元以上、300万元以下罚锾；如标示涉及不实情形者，依法须处新台币4万元以上、400万元以下罚锾，以保障消费者权益。