12月31日新规定!「基改」食品强制标示 违者罚400万
▲未来基改食品将要明确标示。
基因改造食物标示问题层出不穷,先前有六福客栈等知名餐厅的腐皮卷,被爆出使用基因改造黄豆,却没标示清楚,引发争议,卫福部食药署11日发表声明,今年(2015年)12月31日起将强制执行,直接供应产品的业者,必须以菜单形式,明显标示「基因改造」或「非基因改造」字样,违反者最重可以处400万元罚锾。
食药署表示,已经订定「直接供应饮食场所之食品含基因改造食品原料标示规定」,12月31日起,直接提供食品的业者必须在菜单、卡片、立牌、标记(标签)或标示牌(板)等型式等,清楚标示「非基因改造」或「不是基因改造」字样,如果以标记方式,字体长宽不得小于0.2公分,用其他方式标记者,字体长宽则不得小于2公分。
食药署也提到,「非基因改造食品原料经过采收或是运输,可能会有掺杂基改原料,因此如果含量没有超过3%,就视为非基改食品原料,如果超过3%,就要标示基改食品。」