影／明年1/1起餐饮外送平台要「标示肉品来源」 违者最高罚400万
立法院教育及文化委员会今（5日）进行「若开放含瘦肉精美猪进口，跨部会如何落实校园供应膳食之食材溯源管理、查验机制及相关因应作为」进行专题报告并备质询。卫福部次长薛瑞元透露，明年1月1日起，所有在外送平台上架的餐饮业者都必须标示肉品等食材来源，若标示不实最高可开罚400万。
▲薛瑞元表示，明年1月1日起所有外送平台餐饮业者都必须标示食材来源。（图／记者李毓康摄）
美猪明年1 月开放来台，引发不少国人担忧吃到含瘦肉精的肉品，薛瑞元说，民众点进去外送平台，看得到的所有商家上架餐点都必须标示肉品等食材来源，也就是有提供这些饮食，含有猪肉等都要受规范，明年1月1日就要开始执行。
至于是否已经开过会？薛瑞元表示，以上这些对象都有通知，没有做到标示罚3万以上至300万以下，标示不实罚4万以上到400万。薛瑞元说，平台业者纳入很多家餐饮业者，每一家提供的餐饮就要标示，但这些标示不是外送平台去做，罚是罚餐饮业者。