中市肉品标示不实 违者最高可罚400万元

台中市长卢秀燕（图前）与食安处人员检视市场猪肉摊位，发现摊商有贴出肉品产地标示贴纸，鼓励消费者认明标示。（张妍溱摄）

台中市卫生局长曾梓展（图中）说，摊商若违反《食品安全卫生管理法》，涉及标示不实，将处以4万到400万元罚锾。（张妍溱摄）

目前肉品摊商都自主标示，台中市政府近期将推「无莱猪」的金质认证标章，加强检验通过的肉品。（张妍溱摄）

拒吃「莱猪」，获地方响应。（张妍溱摄）

2021年起开放莱猪进口，有民众相当担忧，食用莱猪影响健康，并冲击台湾国产猪畜牧业经济，台中市长卢秀燕25日视察北屯区东光市场时表示，全面因应，从法规、人力、物力、预算等各方面整备齐全，卫生局将推市府认证「无莱猪」的金质标章。

台中市长卢秀燕表示，全国首创修正「检举重大食品案件奖励办法」，民众如检举含莱克多巴胺或其他乙型受体素猪肉食品违反食安法案件，可领取实收罚锾金额7成奖金。提出「强化瘦肉精食安监控执行计划」、「拒食瘦肉精 5要护健康」5大强化作为；校园营养午餐只采用国产猪，并与团膳业者完成契约。

卫生局长曾梓展说，台湾禁用莱克多巴胺，2021年1月起，牛、猪、鸡食品须标示原产地，卫生局将扩充10倍稽查量能；若业者在猪肉等食品上标示「国产猪」，被稽查其猪肉含有莱克多巴胺，将违反《食品安全卫生管理法》涉及标示不实，处以4万到400万元以下罚锾。

食安处人员检视市场猪肉摊贩售情形，发现摊商自主张贴「牛哥猪弟」及「台湾猪」标示；曾梓展表示，目前肉品摊商都自主标示，市府近期将推「无莱猪」的金质认证标章，加强检验通过的肉品，提供消费者辨识。

曾梓展表示，预估未来1年有2000件检验量能，另有农业局、学校、民间认证机构等检验处，检验量能可增10倍。明年起将由卫生局、农业局、经发局、观旅局、社会局、教育局等，针对辖管的摊商业者加强肉品来源稽查及抽验，向上追溯原料来源，向下追踪产品流向，查有不符规定者，将依法处办。