过期品不能贮存？翟本乔质疑：食安法第15条有问题
「食品模范生」义美日前被桃园市政府卫生局有逾期9年商品，及贴有「未来标签」的食品，引起关注。义美3日下午火速发声明反击，痛批被查动机不单纯，「只是冷冻存放，等待一大批数量才销毁。」另外，和沛总经理翟本乔也认为，卫生局引用的法条似乎有点矛盾。
翟本乔谈到义美存放过期品一事，4日在脸书说：「食安法第十五条有点问题：逾期食品不得贮存和运送的话，要如何回收销毁呢？只能由零售商直接丢弃吗？那如何跟上游退钱呢？严格一点的话：丢在垃圾中，那垃圾车不就犯法了吗？」他接着说「解决方法就是，下次去卫福部开会时，带一包开完会过一小时就要过期的食物，留在那里，出来后过一小时打电话检举。」
由于义美认为，公司曾退出「GMP认证」、也未承诺加入「GMP改制为TQF」的计划，及1日的「食品安全月」活动。2日上午食药署就指示桃园市卫生局派员查南崁厂区几近24小时，直言「政府如此运用公权力的做法，令人遗憾！」
网友看了也有不同看法，有人认为「要符合法规的唯一方法，就是在逾期前就处理掉，不然即使是零售商逾期，也有贮存的问题」也有人留言「逾期食品不得贮存和运送，但是垃圾可以。食品一旦逾期，就失去食品的地位，仅能以垃圾相称，因此不存在逾期食品这个名词的物品。结论：贮存和运送垃圾，不犯法。」
桃园卫生局3日表示，2日查获义美食品南崁厂冷冻库内供应义美门市之霜淇淋原料「巧克力霜淇淋奶霜」，制造日期为104年6月29日（产品标示：保存期限10日），却同时发现有标示「有效期2015.7.13、2015.7.16及2015.7.17」共192包，疑为未来食品，恐涉及标示不实。
此外，稽查过程还在冷冻库内发现贮存各类逾期食品，包括义美御礼年菜（有效日期：2006.1.18）62箱、砂锅大鱼头 （有效日期：2005.12.31及2006.2.7）231盒、极品佛跳墙（有效日期：2006.2.6及2006.2.7）211箱、鲜菇炖羊小排（有效日期：2008.1.11）133个，以及义美烧腊双宝米糕（有效期限：2013.1.24）167盒等，共计29项、1699件产品，也已全数予以查封。
义美火速发声明澄清，此事纯属仓库管理人员疏失，未依标准作业处理，分批、小量把退回之即将过期、或届有效期之年菜等商品尽速销毁，而只是冷冻存放，等待一大批数量才销毁；本公司已立即做检讨改善。市面上也绝无销售任何逾期商品。
但仍有网友好奇，义美为何会有贮存9年的产品，难道这期间工厂都没盘点？另外有媒体报导指出，义美说自己被查24小时，明显强迫业者违反劳基法一事，但桃园市卫生局长蔡紫君说，原本只是稽查「罐头杀菌设备」，却意外发现很多逾期食品，但义美对严格管制帐册，交出完整帐册时已经是半夜， 稽查人员不断在零下18度冷冻库内比对，又担心隔日再查结果会不同，因此一路查到底，过程很辛苦。
食安法第十五条有点问题：逾期食品不得贮存和运送的话，要如何回收销毁呢？只能由零售商直接丢弃吗？那如何跟上游退钱呢？严格一点的话：丢在垃圾中，那垃圾车不就犯法了吗？解决方法：下次去卫福部开会时，带一包开完会过一小时就要过期的食物，留在那里，出来后过一小时打电话检举。