专访／干净粮食战争 傅崐萁：花莲苦茶油要取代槟榔树
▲花莲县长傅崐萁接受《ETtoday东森新闻云》专访时誓言，花莲要成为台湾苦茶油的生产基地，并以成为东南亚最重要有机健康油生产基地为目标。（图／记者陈明仁摄，下同）
文／张语羚
近几年，台湾频频爆发食安危机，从馊水油、黑心油到饮料、农药超标等不胜枚举，花莲县长傅崐萁说，未来全世界将会争夺干净粮食，不仅只台湾会有需求，非基改、无毒且干净的食物将可成为台湾农业发展优势。他强调，「就从花莲县做起」。
傅崐萁接受《ETtoday东森新闻云》专访时表示，花莲县现在全面推广以苦茶树取代槟榔树，苦茶油是最好的食用油，对健康、体脂肪等各方面都有助益，抗癌也有相当大的帮助，已在部落推广4、5年时间，直到馊水油事件爆发后，外界才发现由苦茶树榨出来的苦茶油对人体最好，「到目前为止都是供不应求」。
▼花莲县卓溪乡出产的苦茶籽。（图／取自卓溪乡苦茶油推广网站）
▼花莲县卓溪乡出产的苦茶油。（图／取自卓溪乡苦茶油推广网站）
谈到苦茶油的好处，傅崐萁也透露，连行政院长毛治国都长期食用来自花莲的苦茶油，花莲全面推动栽种苦茶油，希望成为全台的生产中心，甚至外销国外，也借此提高农民收入，改善部落经济，因为无毒且干净的食用油往往是一般油品价格的20倍甚至30倍。
花连县用补助的方式，鼓励农民以苦茶树取代槟榔树，强调有机农法栽种，确保苦茶油是纯天然且无毒，此外，也会补助榨油机，让农村以苦茶油为主要生产目标。
「干净粮食是全世界争相抢购的，台湾未来绝对走向精致农业。」傅崐萁说，花莲县政府愿意做为台湾第一个基地，生产有机、无独、高收益、高单价的苦茶油，并以成为东南亚最重要有机健康油生产基地为目标。