来自韩国的连锁炸鸡店 再见全垒打炸鸡盘酸辣好味必点

文、图/橘子狗爱吃糖

因为韩剧【来自星星的你】里面千颂伊爱吃韩式炸鸡,让这道韩国美食红翻台湾各地。电视剧当初都还没播到结局,台湾街头巷尾就已经开始有韩式炸鸡店开始排队。不过在台湾算是相当早期开始贩卖的应该是逢甲夜市的朴大哥韩式炸鸡,当初一开店无人问津到现在几乎是一位难求天天排队到天荒地老(我就排了一个多小时过)韩流商机真的让我大开眼界,几个月前张根硕代言的Caffe Bene台中开张也排上快两个月。今年暑假在韩国有86家分店的【七日七日韩式炸鸡专卖店치르치르】在高雄跟台中开张,吸引我前来的不是因为人家说它好不好吃,而是它高贵的订价让我想一探究竟啊!

【七日七日韩式炸鸡专卖店】在台中的第一家店选在逢甲夜市的麦当劳对面展店

相较于公益路上的Caffe Bene宽敞气派的空间,这间七日七日却选择开张在一个小小店面。旁边是超大看板宝雅隔壁肉干店跟整修中店面,七日七日的招牌就低调得非常不起眼。如果不是它们店的招牌鸡logo跟韩文,我还真的不太能发现它的位置,但是我们是来第二次才终于进到里面,因为第一次来它突然改了营业时间白跑一趟啊!!

店家的装潢风格有点乡村风又有点可爱,店门外也有韩国明星朴炯植代言。虽然我对韩剧涉猎不深,但知道他是因为刚好看了九回时间旅行啊XD不然以韩星来讲我说实话应该就只知道少女时代跟泫雅XD顶多就影帝宋康昊这样了。

走进店里面,我不知道为什么突然联想到在附近巷子里的养鸡场餐厅,真的太像了啊XD座位数实在不多,以韩式连锁店来讲,实在是让我相当意外这样子的小规模。而且似乎开店的消息并没有引起太大的回响,中午用餐时间店内人数寥寥可数。原先还特地订位前来结果才发现好像其实也不太需要...但我真的还挺喜欢店内墙面的装潢,真的很乡村风很可爱,墙上还有电视在播韩剧。

而这边的餐点是以分食的方式,所以每个桌面会有个小盘跟两支小夹子,其中一支设计成可爱小鸡爪形状挺勾锥,就可以直接用这个夹鸡块

当然重点在于它们家的MENU部份,因为最让人讨论的就是那个惊人订价,平均炸鸡类价位都在500元以上,当然份量是比较多的,,只是也让人看到不太敢乱点

里面有一道鸡肉大拼盘要价830元,看到的时候心跳瞬间加快了几秒。特别的是它们家除了韩式炸鸡以外,也会特别结合义式料理方式有一些创意炸鸡餐点。

不过因为是第一次来不敢太大胆的尝试,所以只有点了安全牌的两道鸡肉这样,可惜今天同行的朋友们今天都不能喝酒,所以啤酒就一样也没有点了T_T

免费招待三道小菜】没有办法再免费续点,所以省着吃,但吃起来就差不多还可以这样。不过饼干的味道倒是有趣,因为它外面感觉沾的是糖粉结果到喉间竟然会辣。另外一道腌萝卜酸酸脆脆的挺开胃,玉米的话就是眼睛看到的玉米这样。

另外还有一杯炸鸡沾酱,应该说是配菜,酸酸辣辣的其实还不赖,但这杯用完要续也要加价!

【再见全垒打炸鸡/590元】这道是有人一进门就指定必点的菜色,看到全垒打这么威的名字不点感觉也是对不起自己。它是把无骨鸡肉先用特制酱料腌制过后油炸,再加进锅巴年糕,再加进糖醋酱拌过。

可是上面并没有看到菜单图上的柠檬片,以致于配色上其实有点寂寞就是,只是虽然讲说份量大,但倒也没有形容得这么大,其实一份差不多两个男生可以解决。

然后拿起小鸡爪夹子夹起来一块真的是香味扑鼻,红褐色的炸鸡鸡皮酥脆带油汁。鸡肉微微烫口,但是非常嫩,外层是带甜味的糖醋酱,但鸡肉吃起来又会跳出辣味。整个调味的层次交错其实非常开胃又不腻,我诚心诚意的说相当好吃!!

可是一旁白色的锅巴像是事不关己的路人,酥脆却完全没有入味,就是无味的脆饼这样。年糕也是沾满糖醋酱,有嚼劲带甜味,一小锅感觉好像多了些其实一下就吃光了。这道真的是大推必点,除了锅巴让我觉得像是鸡肋一样。

【瘦身烤鸡/530元】点这道是想说不要都是重复吃炸物这样,然后上桌的份量其实比上一个全垒打还多。

MENU上是说它以火烤逼出油脂,里面有鸡翅胸肉跟小腿骨肉这样。我不知道是不是烤得太过或原味就是如此,鸡肉实在是太干而且调味不重。除了一两块鸡皮油脂丰厚一点的口感稍好以外,这份的鸡肉是完全被整桌打枪。倒是搭配的薯条还不错吃,口感还相当绵密不软烂。

然后还有搭上一个水煮蛋藏在鸡肉堆里,蛋黄带点湿还不错吃其实。

结果整份只有主角鸡肉表现比较弱,配角反而挽回勉强分数,不太推荐!!

饮料们/约30到45元】有可乐、水蜜桃汁、椰奶和石榴汁,毕竟今天没有人可以喝酒,所以只能点这些像是果汁类或汽泡饮料了,气势虽然有点弱,可是边吃炸鸡边喝冷饮还是爽快。

铁铲韩式烤肉/620元】这是拍隔壁桌的,因为他们刚好送上桌才吃了第一口就拜托借拍个照片这样,看起来很丰盛的一道,有饭还有好多肉还有好贵的价格,感觉那个肉应该不错吃。

有点凑热闹的跑来尝尝韩流风,之前吃朴大哥的韩式炸鸡时,除了排队已经让我觉得不便宜,结果想不到这家韩国的七日七日连锁炸鸡店更贵,建议想吃多揪点人来会比较划算一点。毕竟菜式都是一到两人的分食大份量,一个人前来实在有点吃力,不过炸鸡的口味还不错吃,是让人会愿意推荐的味道,烤鸡的话就要再考虑一下。总之,它有好吃的东西,但应该不是每一道,要安全牌就点炸鸡就可以安全上垒这样,亲民的大概是没有低消限制的规定,所以单价贵还是可以用人数均分掉。多烙点人多带点钱就可以吃得尽兴,而且它开到凌晨一点哩!!简单心得分享给大家!

【七日七日韩式炸鸡(ChirChir/치르치르)】地址:台中市西屯区福星路420号(宝雅隔壁)电话:04 -24528777营业时间:11:30Am-02:00Pm+05:00Pm-01:00Am消费提醒:不收服务费,可电话订位,建议多人共享点餐较划算

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