国民MC刘在锡的最爱! 盘点插旗台湾的3家韩式炸鸡

▲bb.q CHICKEN的炸鸡小山。(图/记者陈涵茵摄影

记者黄士原/台北报导

韩式炸鸡因为韩剧《来自星星的你》而在台湾爆红,除了台湾自创品牌之外,近年也有来自韩国炸鸡品牌被引进台湾,像是最早进入台湾的起家鸡,之后还有世界最多店铺的bb.q CHICKEN与韩国国民MC刘在锡代言的bb.q CHICKEN,让大家想吃道地的韩式炸鸡不用飞韩国。

▲起家鸡人气青葱炸鸡 。(图/记者黄士原摄)

起家鸡韩国已有20多年历史的炸鸡店起家鸡Cheogajip처갓집持续在台湾展店,目前在全台已有19家分店。起家鸡的招牌炸鸡口味有经典原味、招牌洋酿辣味洋酿、人气青葱、哇乐、起啵雷,以及洋酿升级版本顶级洋酿。除了吃整只鸡的「全鸡」之外,也可以选择有二种口味一起的「半半炸鸡」,还有去骨炸鸡可以选购。

起家鸡于1988年由申东旭创立,至今已有近30年的历史,以最道地的洋酿酱料的韩式炸鸡而闻名,也是多数韩国人从小的回忆呢,目前已在韩国及海外拥有超过900多家的分店,而台湾地区首家起家鸡旗舰店于2016年开幕,从炸粉、酱料到油炸技术皆由韩国引进,选用本土非冷冻新鲜现宰鸡专用油。起家鸡门市资讯请点我

▲NeNe招牌炸鸡是由18种天然香料鸡肉腌渍,完全锁住鸡肉的肉汁。(图/IG@weidoolog_food提供)

NeNe ChickenNeNe招牌炸鸡是把鸡肉与18种天然香料腌渍,沾上韩国独家的秘密炸粉,再以棕榈油炸成,完全锁住鸡肉的肉汁,是NeNe炸鸡首选。韩式甜辣炸鸡则是把金黄炸鸡裹上韩国直送的美味辣酱,只要吃上一块就会停不下来;初雪炸鸡是在秘制原味炸鸡洒上大量的起士粉,充满浓郁的起士味道起士粉就像下雪的雪花一样。

年糕风味炸鸡则是把炸鸡裹上辣炒年糕的酱汁,再搭配外酥内软的炸年糕,一次吃到两种韩国代表美食

NeNe Chicken目前有信义诚品旗舰店、内湖成功店、士林大南店、三重三和店、板桥中山店、松山八德店、台中JMall店及宜兰几米店等8家门市,买299元以上炸鸡可外送免运费,外送范围以各门市同区离店3公里内为主。

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▲独特的韩式甘酱口味。(图/记者陈涵茵摄影)

bb.q CHICKENbb.q CHICKEN是韩国店数最多的炸鸡连锁品牌,2018年3月与全家合作来台开设4间复合店,全新旗舰店在去(2019)年11月底开幕,除了超道地甘酱炸鸡、蜂蜜蒜味炸鸡,与多达50款韩式料理之外,还将原有口味改良蜂蜜口味变身成成蜂蜜蒜味风味,独有的韩式甘酱口味仅有旗舰店才吃得到。

bb.q CHICKEN旗舰店推出6款独特的炸鸡口味,包括黄金炸鸡、秘制炸鸡、辣味炸鸡、韩式甘酱炸鸡、蜂蜜蒜味炸鸡、起司炸鸡,一份10至20块,也能加价升级半半口味,两种口味一次满足,大份量炸鸡平均价位为450至500元,是上班族下班聚会的好去处,也是朋友揪团大口吃肉的好选择。

bb.q CHICKEN旗舰餐厅地点:台北市松山区庆城街1号4楼