北市抽验年节食品 虾米、鱿鱼丝不合格
台北市卫生局13日公布第二波年节食品检验结果，150件中有5件品质检验不符合规定，包括民众常吃的五香豆干、碳烤鱿鱼丝、虾米、蒜味蚕豆5件违规。
北市卫生局公布第二波年节食品检验结果，共抽验150件北市卖场、超市、传统市场等零售批发的年节食品，包括零食类、鱿鱼丝、虾皮、小鱼干、糖果等，检验项目包括防腐剂、漂白剂、残留农药等。
卫生局指出，5件品质不符规定产品，分别是松山区千代香食品贩售的五香豆干及中山区誉展蜜饯行贩售的碳烤鱿鱼丝，验出防腐剂「己二烯酸」超标，北投区永粮行虾米和万华区埔里山产行贩售的蒜味蚕豆，检出漂白剂「二氧化硫」超量；文山区池上建兴碾米厂直营店贩售的白木耳，则检出残留农药杀虫剂「亚灭培」，超量7倍，已勒令业者下架。
卫生局表示，「二氧化硫」如果食入过量可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等，尤其是气喘病患者如果食用含有超量亚硝酸盐的食物，可能会产生不同程度的过敏反应，引发哮喘与呼吸困难。
「己二烯酸」虽然是毒性较低防腐剂，但也不可随意添加于食品或是过量使用；农药「亚灭培」则是不会对哺乳动物引致毒性，被归类为非致癌物，但不可过量的使用于限定类别的农作物。