JR东日本大饭店 草莓季开跑

JR东日本大饭店台北饭店点心房即日起至3月底，精心呈献草莓季系列限定美食。图／JR东日本大饭店台北提供

草莓季来临了，草莓控不可错过！JR东日本大饭店台北饭店1F品颂坊烘焙坊精心呈献草莓季系列限定美食。由点心房团队倾心打造，即日起至3月底，期间适逢情人节，饭店提供如初恋般滋味的草莓甜点，让幸福的小确幸更加丰富多彩，也让情人节更加甜蜜。

JR东日本大饭店台北1F品颂坊烘焙坊推出的「草莓圣多诺黑」以大量新鲜草莓为主打，融合了巧克力海绵蛋糕和比司吉蛋糕两种独特口感，加上草莓的酸甜风味与香缇奶油淡淡的甜美。而「法式草莓芙莲蛋糕」则是带来春天的风情，杏仁风味的海绵蛋糕搭配草莓及草莓风味卡士达奶油夹心，加上三种莓果装饰，给予了美好的视觉和味觉享受。受到大众喜爱的「草莓法式千层酥」融合酥皮的层次感和草莓的甜美风味，点心房团队精湛的技艺将每一层酥皮都达到松软和酥脆的完美平衡，酥皮层层叠放，加上草莓的清新风味，为每一口带来独特享受。「巴黎布雷斯特草莓泡芙」圆形泡芙派皮搭配草莓与巧克力风味的卡士达奶油，糅合华美与可爱，为味蕾带来美好的滋味飨宴。与朋友家人一起分享的「草莓塔」，脆酥的塔皮、香浓的奶油或卡士达酱以及新鲜的草莓，结合了酥脆、滑顺和果香的层次，带来一场独特的甜蜜体验。