JR东日本大饭店台北酒吧 登场

JR东日本大饭店台北饭店行政总主厨芦浦隆二亲手打造与饮品相互衬托独家酒肴，将日本东北特色食材及料理带入「THE BAR」中。图／JR东日本大饭店台北提供

JR东日本大饭店台北宣布受到高询问度的三楼酒吧「THE BAR」于11月1日正式营业，提供特色饮品及独家经典料理，为宾客的台北夜生活新增绝佳去处。

自8月23日开幕以来，为满足贵宾不同需求，特别打造中西日餐厅、烘焙坊及三处酒吧，而「铂丽安」全日餐厅也于即日起开放平假日用餐预约。

「THE BAR」采用深木色系及高台式吧台装潢，为酒吧沉稳低调空间做了定调，下午六点开始营业，适合夜幕低垂时挑选喜爱饮品来放松身心。如Logo设计上呈现出的月亮星辰，是民众下班后聆听现场Live、小酌微醺的绝佳场所。主打多款鸡尾酒，各国威士忌与日本清酒，除了吧台、半开放座位区，还特别设计宾客独享隐私包厢，让人们享受轻松氛围。

同时酒吧还由饭店行政总主厨芦浦隆二亲手打造与饮品相互衬托独家酒肴，将日本东北特色食材及料理带入THE BAR中，如「仙台牛」沙朗牛排，搭配广受宫城县特色调味南蛮味噌，展现日系风情。还有富有弹牙海味鲜香仙台名产「笹鱼板」、以仙台特有烹饪手法制作「烤牛舌」等。

「铂丽安」全日餐厅自即日起平假日全面开放早中午全餐时段可预约，11月30日前早餐两人同行第二人半价优惠专案回响热烈，目前加码延长至2022年1月28日，如贵宾们想体验铂丽安全日餐厅美味餐点及愉悦用餐氛围，也是超值首选。

JR东日本大饭店台北以每月主题作为餐点变化铂丽安全日餐厅，今年将以圣诞节为餐点设计主轴，推出炉烤牛肉佐特制酱汁、香草风味羊排、威灵顿鲑鱼、史多伦蛋糕等应景菜色，打造圣诞佳节聚餐首选餐厅。（禁止酒驾‧饮酒过量有害健康）