JR东日本大饭店台北粽礼开卖 5／25前预订享85折优惠

JR东日本大饭店台北凯华鲍粽情意礼盒开卖，早鸟预购享85折优惠。（图／JR东日本大饭店台北提供）

抢攻端节餐饮商机，JR东日本大饭店台北推出「2023凯华鲍粽情意礼盒」，由凯华楼主厨杨德兴领军的厨师团队手工制作，选用台湾顶级食材，将北部粽和客家粿粽传统美食融入一起，打造海陆双重奢华的美味飨宴。

「松露鲍鱼腊味粽」以精选的九孔鲍鱼和云林快乐猪肉为主要食材，弹牙鲜嫩的口感，天然油脂自然透入晶透的长糯米，再加上特选腊肠、腊肉，以及经过爆香处理的开阳、香菇、栗子、红葱头等顶级食材。每一口都充满着浓郁的肉香和香料的迷人香气，而特制的松露酱更为这道粽子增添了独特的风味。

客家风味的「情意粿真粽」，经过繁复精细的制程，将糯米和在来米研磨成米浆后蒸熟，再揉成Q弹的粿皮。粿皮中包覆着九孔鲍鱼、快乐五花猪肉、干干贝、香菇、虾皮和萝卜干等丰富的内馅，每一口都带着微微的油香，却不油腻，口感丰富。

「2023凯华鲍粽情意礼盒」五颗装售价1,680元 ，包含三颗松露鲍鱼腊味粽和两颗情意粿真粽，品味两种风味的绝妙组合，礼盒附赠JR东日本大饭店台北时尚保冷袋。在5月25日之前预购并付款，可享85折优惠，单笔购买20盒以上可享台湾本岛单点免费配送服务。