台北大直英迪格酒店中秋礼盒开卖 8／6前早鸟优惠85折

台北大直英迪格酒店中秋礼盒标榜从「邻里文化」的品牌精神出发，以台北建城的石材发源地「金面山」与基隆河包装设计灵感。（图／大直英迪格酒店提供）

抢攻中秋送礼商机，台北大直英迪格酒店推出「金面(山月）光」中秋礼盒，内含莲蓉蛋黄、枣泥核桃、卤肉豆沙、翡翠香兰、XO干贝与铁观音等六种口味广式月饼，每个重约120公克），每盒售价1200元，8月6日预订享早鸟优惠85折，8月26日，订购30盒以上享单一地址免运优惠。

秉「邻里文化」的英迪格品牌精神，「金面(山月)光」广式月饼中秋礼盒，外观设计以北市知名登山步道，同时也是热门拍照景点的「金面山」为发想，结合疏落有致，象征基隆河蜿蜒水岸的曲线，在皎洁月光的映照下，散发具有独特美感的意象。

台北大直英迪格酒店总经理胡爱伟表示，『邻里文化』让世界上每家英迪格酒店皆因当地特色而独一无二。月饼口味各有所好，所以在外观设计上，更希望能呈现与众不同之处。金面山不仅是许多台北市民的游憩去处与热门拍照打卡景点，更是当初台北建城时的石料出产地；透过基隆河的运送，金面山打石场制作的石块，成为台北建城的基石。这一山一河与台北息息相关，我们以此为设计发想，融入年度最重要的节庆之一，以此呈现台北大直英迪格酒店的特色，与英迪格酒店的品牌价值。

台北大直英迪格酒店广式月饼除以传统工法制作，呈现广式月饼烤皮红润软嫩、纹路清晰、皮薄馅多的特色之外，也特别挑选莲蓉蛋黄、枣泥核桃、卤肉豆沙、翡翠香兰、XO干贝与铁观音等六种兼具传统与创意的风味。其中，「蓉蛋黄」选用顶级湘莲细火慢煮的莲蓉，包覆屏东鸭农特选红仁咸蛋黄；前者色泽晶莹如玉，口感柔滑如丝；后者色泽温润，香气诱人，交织出隽永的不败滋味。

「枣泥核桃」严选优质红黑双枣以独家比例去籽研磨后精制的枣泥，口感绵密典雅，画龙点睛地搭配烘烤入味，口感爽脆香甜的有机核桃，呈现怡然清逸的闲适情怀。「卤肉豆沙」丝滑白凤豆沙搭配特制卤肉内馅，在口中呈现的不仅是绵密豆沙与香浓卤肉所交织出的咸甜滋味，更是许多人心中忘不了的经典「台」味。

「翡翠香兰」将莲蓉结合南洋国度人民每日生活里不可或缺的香兰，翡翠般的色泽与绵密滑顺的口感，咀嚼时可以感受嘴里传来淡淡芋头与椰子的香气，滋味轻盈活泼。「XO干贝」细致顺口的白凤豆沙拌入精心炒制的XO酱，每一口都能尝到上等干贝、虾米与小鱼干相互堆叠的丰美滋味；微咸微辣的鲜香，是教人欲罢不能的海洋滋味。至于「铁观音」的口味则是以细致的白凤豆沙融入味浓而醇厚的木栅铁观音茶粉，让绵密口感更多了沉稳芳香与回甘尾韵。