3大超夯减肥饮料你有在喝？药师曝饮用关键...小心越减越肥！

▲减肥是不少人一辈子的课题，市面上也越来越多瘦身产品。（图／达志示意图，下同）

文／微笑药师

减肥瘦身总是不退流行的话题，除了市售琳瑯满目的瘦身胶囊外，最近很流行各种减肥茶饮，到底效果及安全性到底如何，是否每个人都能采用，或有无特殊禁忌及注意事项呢？

最近网路超夯的三种减肥饮料：绿拿铁、非洲芒果茶、防弹咖啡，你有搭上风潮吗？该选择哪种配方呢？让我们来一一比较！

1.　非洲芒果茶非洲芒果产地顾名思义，产地在非洲西部，和我们每年夏天在台湾吃到的芒果，有很大的不同。非洲芒果的种子中提炼出的活性成分一直被当地村民广泛使用，从抑制饮食，到降低食欲，都有一定成果。

体外研究发现非洲芒果种子萃取物能借由调节PPARγ及glycerol-3 phosphate dehydrogenase抑制脂肪生成，再加上调整瘦素（leptin）与脂联素（adiponectin）的作用，影响体脂，但目前仍未厘清是哪个成分的效用。

目前研究显示每日餐前给予超重和/或肥胖的志愿者150毫克非洲芒果籽萃取物两次，有助于改善体重和代谢症候群的各种参数指标。这些临床结果，呼应之前发表关于非洲芒果种子萃取物调控脂质代谢途径的基因表现.但由于该研究是非洲芒果萃取物原料厂商赞助的研究，所以证据的公平性仍有待求证。

目前针对非洲芒果用于减重减脂的文献相当有限，有的研究设计不够严谨，有的基于厂商赞助影响公正性，所以目前没有足够研究去证实非洲芒果种子萃取物的减重效益，仍须更严谨的研究证实其效用。

非洲芒果安全性高，大部分研究报告提到的副作用都很轻微，症状包含头痛、难以入眠、胀气。不过，有个案报告显示因服用非洲芒果引起肾衰竭，因此为安全起见患有肾病的人建议避免食用含有非洲芒果的产品。

▲专家提醒，减肥若不配合饮食调整，反而容易越减越胖！

2.　绿拿铁网路「绿拿铁」是指利用青江菜、小松菜、小白菜、地瓜叶、菠菜、莴苣、萝蔓叶、A菜等9种蔬菜（可单选或混搭）搭配水果或橄榄油，食材搭配分量比例约「蔬菜3：水果7」，借由果汁机或调理机充分搅拌制成。

绿拿铁减肥法为三餐及点心全由绿拿铁取代，或吃一些健康零食（水煮蛋、无调味坚果、苹果、芭乐、西洋芹、胡萝卜、小黄瓜和其他清脆感的食物等）充饥。并且避免摄取加工食品、精制糖类、肉类（红肉）、牛奶、乳酪、酒类、咖啡、汽水、油炸类食物，以及精制碳水化合物（白饭、白面包、面食、甜甜圈等），每日建议喝足2000c.c.的水分。

这种饮食策略的确可以弥补一般蔬菜维生素及纤维摄取不足，再加上少糖少油，对于肠道的调整也有帮助，甚至摆脱重油重咸的饮食习惯。不过绿拿铁饮食中绿色蔬菜未汆烫过即生食，整体含钾及草酸量可能较高；再者，水果中含有大量糖分，打成果汁后更容易被快速吸收，反而容易发胖。

整体来说，这样的饮食方式，因为摄食不够均衡，还是存在着健康风险，因此一次最多只能实施10天，最多进行连续两次而已，也就是不超过20天。

适合体重超重或肥胖、高血压、高血脂、高血糖的人，但营养不良、低血压、低血糖的人并不适用；儿童、青少年、老年人及孕妇、哺乳期妇女，也都不适合；痛风、易结石、糖尿病、服用抗凝血剂的民众则必须要在医护人员指导下进行。

补充一点，事实上没有什么「排除囤积体内的废物及毒素」或「血液净化」的说法，想要真正排毒，充足的运动及水份摄取才是王道！

▲绿拿铁减肥法为三餐及点心全由绿拿铁取代或吃一些健康食物。

3.　防弹咖啡「防弹咖啡」主要是以1汤匙牧草饲养牛只制作的无盐奶油、1汤匙椰子油、再加上1杯240c.c.有机黑咖啡调制而成。防弹咖啡减肥法是早餐一杯防弹咖啡后，直到中午不再进食，午餐吃少量蛋白质、大量蔬菜和健康油脂，晚餐在8点前吃完，并且只吃水果。

防弹咖啡帮助瘦身的原理来自生酮饮食，透过大幅降低碳水化合物在饮食中的比例、只摄取少量蛋白质，并提高油脂在饮食中的比例，强迫身体去分解体内脂肪来提供生活所需的热量，让身体进入「酮症」(ketosis)状态，进而达到体内燃脂及瘦身的效果。

生酮饮食虽然能有效率的瘦身，但它其实是风险较高的饮食法，有研究指出，短期使用生酮饮食（开始4周内），可能发生的副作用：脱水、肠胃道不适（恶心、呕吐、便秘、腹泻）、尿酸增加、总胆固醇增加、电解质低下。因此，进行前一定要先评估自己的身体状况，而且一定要在医师和营养师指导下实行。

如果擅自进行的话，可能会酮酸中毒，并引发肾衰竭、影响脑部功能、昏迷等问题。此外，也建议不要长期使用生酮饮食法，长期进行生酮饮食法，可能会带给身体负担，甚至因为高脂肪摄取，而增加心血管疾病风险。

再者，咖啡可能刺激肠胃，再加上椰子油、奶油属高脂食物会降低肠道蠕动速度，减少饥饿感，但也会增加肠道负担，所以肠胃功能不佳的人（胃食道逆流、胃炎患者），不建议饮用防弹咖啡。

而有心脏疾病、脂肪肝或脂肪性肝炎、胆结石患者、高血脂（尤其是高三酸甘油酯）、痛风或高尿酸、曾罹患过急性胰脏炎的人，也都不适合饮用。

补充一点，如果早餐除了喝防弹咖啡还搭配其他食物，而且整体饮食没有调整，淀粉摄取量与以往一样，你就只是喝了杯高脂的咖啡，减肥一定失败，而且还可能变胖。

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