嘉药打造健康校园有成 营养师获选全国楷模
▲江慧玲营养师献奖给学校，由校长陈鸿助代表接受。（图／嘉药提供）
教育部推动健康促进计划，今年首度从全国大专校院卫生工作人员中，遴选表现优异者予以嘉勉，在3名获奖者中，嘉南药理大学学生事务处卫生保健组营养师江慧玲，因督导校园餐饮卫生卓有成效中选，是南台湾唯一获奖的大学绩优人员，令师生备感振奋与有荣焉。
校方表示，江慧玲营养师本身就是嘉药毕业校友，在校服务多年，不仅发挥专才、学以致用，且热心服务、认真尽责，竭力为校打造健康无虞的食安环境。教育部之评选文中指出，江营养师积极执行各项健康促进计划，也举办全校营养教育活动，包括体重控制班、周三无糖日、周一蔬食日、健康餐，以及校园饮料贩卖机红黄绿标示等，并且成功推动校内餐饮业者全面使用优良食品(TQF)认证之油品、辅导汰换美耐皿材质餐具与改用无刻痕的不锈钢筷、全面使用洗选蛋等，致力维护优质的饮食卫生，成效斐然。
其中，健康促进计划一环的饮料贩卖机标示红黄绿贴纸颇具特色，一般人光从自动贩卖机外观，无法得知里面各种饮料的含糖量，但嘉药则在所有校园贩卖机内陈列的样瓶上均贴上红黄绿标示，就像交通号志一样，让师生能够判别各饮料的糖份多寡，随时注意摄取量，以保养生健康；而该校这项措施得以全面落实，完全归功于江营养师的用心与努力。
江慧玲营养师表示，此次有幸获得殊荣，除感谢母校的栽培与教导，让她在专业养成上厚植实力外，更感激学校提供绝佳的工作场域，并给予充分信任与奥援，才能奉献所学，全力以赴。她难掩兴奋地说，与其是个人小成就，无宁说是对嘉药的肯定，和大家分享荣耀的同时，未来将确立坚定目标，持续为师长和学弟妹健康善尽把关之责。
嘉药校长陈鸿助指出，江营养师拥有丰富的专业实务经验，至今佳音频传，屡获佳绩，曾受邀担任教育部研习组长与咨询委员，无论辅导学校或个人参加评核，均获得政府各级单位的好评与赞赏，举凡100年度卫福部「健康100动起来」减重绩优奖、105及106年连续辅导厂商评选为台南市政府餐饮卫生优良店等，表现相当亮眼；此次精进更上层楼，荣获教育部颁发餐饮卫生督导人员绩优奖项，实至名归，全体师生同感光荣。