营造健康校园 含糖饮料看灯行

人手一杯饮料是校园内常见情形,嘉南药理大学设计「饮料看灯行」活动,与校内3家超商合作,根据每瓶饮品含糖量,标示红、黄、绿灯及每周摄取频率。(董氏基金会提供/林周义台北传真)

大专校院学生因迈入成年,自主性高,加上离家就学,易有不均衡外食、少运动、作息不规律等情形。为提升学生对自我的健康照护,有学校发挥创意以灯号呈现饮品含糖量,另有学校开设体重控制班,甚至发起宿舍早睡早起活动,每周2天清晨带动唱,让学生准时在晚上11点就寝。

国人饮食、生活型态渐渐改变,常摄取高热量低营养的精致化食物、过度使用3C用品、久坐且缺乏运动,让代谢症候群、慢性疾病及早上门。教育部2020年起委托董氏基金会,以世界卫生组织(WHO)健康促进学校的六大范畴为基础,盼发展健康体位推动策略架构,其中3所学校透过吃、动、睡,成功促进了学生的健康。

人手一杯饮料是校园内常见情形,嘉南药理大学以此为主题,设计「饮料看灯行」活动,与校内3家超商合作,根据每瓶饮品含糖量,标示红、黄、绿灯及每周摄取频率,另运用视觉辅助教材,搭配集点活动,增加学生购买绿灯饮品的意愿。经6个月的实施,与前1年同期的销售额比较,红灯饮品的销售量降约7.1%,而绿灯饮品的销售则增约5.3%,达到显著差异。

根据体育署2016学年度调查,仅4成大专校院学生每周运动3次、每次30分钟。元智大学将既有运动场馆改造成与校外一样的专业环境,开设年轻人喜好的TRX、空中瑜珈等,吸引学生运动。学生更自发性创立「健美社团」,与体育室合作,安排教练规画课程。此外,体育室还开选修办理体重控制班,除运动,还办理营养讲座,让运动、饮食双管齐下,学生也感觉自己的体态变好看了。

此外,作息不正常也是大专生通病,景文科技大学新生调查发现,睡眠不足7-8小时的学生有近6成、每周6-7天吃早餐者仅3成。为此,该校2013年起办理宿舍早睡早起活动,每周2天早上7点半签到,由干部带领住宿生运动、带动唱、手语教学,每周2天晚上11点前就寝。为鼓励参与,学校亦提供健康早餐及宿舍加点,供学生挑选想要的宿舍位置,全勤者可获得礼券,换取健康餐盒或水果,每学期吸引逾3000人次参与。

董氏基金会表示,大专校院学生刚进入成年,种种生活习惯将影响往后的人生,若能提早兼顾饮食、运动和生活型态,才能为进入社会做好万全准备。