10款「健康食品」藏热量地雷 1瓶乳酸菌饮料含20包糖

乳酸菌饮料虽含有好菌，但常含有大量的糖，成为热量地雷。（示意图，Shutterstock／达志）

吃得少，却还是瘦不下来吗？小心是吃到看似无害，其实是热量地雷的食物。营养师李婉萍表示，诸如能量棒、果干、苏打饼干、百页豆腐、乳酸菌饮料等都是热量大地雷，尤其是饭后来瓶乳酸菌饮料，很可能还没补到好菌，就先喝进比可乐还多的糖。

李婉萍在脸书PO文指出，有些人觉得自己每天都在吃「健康食品」，却是瘦不下来，其实早已深陷胖胖危机，以下为10个看似无害，其实是热量地雷的食物。

■能量棒：加工过程都会添加过量的糖，建议选择含有坚果类，增加蛋白质摄取，比较适合当作运动前的小点心。

■果干：即使标榜全天然，在制作过程中，还是会加超量的糖，且体积较小，容易不小心就吃过量，可以先装成小份量 避免吃多。

■苏打饼干：主要都是以淀粉制造，同时也额外添加油、盐与糖，饱和脂肪高 易导致心血管疾病，适量当小点心就好。

■百页豆腐：虽然叫「豆腐」，但其实含有相当大量的油脂，热量是传统豆腐的4-5倍，被称为植物界的控肉。

■乳酸菌饮料：以为饭后来一瓶帮助消化，但你可能还没补到益菌，就先喝进比可乐还多的糖。至于1瓶乳酸菌饮料，含有多少糖？李婉萍先前曾PO文指，1瓶比菲多原味饮品有297大卡热量、糖 60.8克，相当于20包糖。

■果汁：市售果汁常会滤掉果渣，让纤维含量大幅减少，增加糖类的吸收速度导致血糖波动，且1杯果汁=2份水果，很容易不小心就摄取过量。

■植物肉：为了模仿多汁口感，其中的饱和脂肪含量相当惊人，调味上也相对较咸，且添加物过多也对身体无益，不过蛋白质含量可媲美一般肉排。

■蜂蜜：虽然是天然食品，但仍然属于精制糖的一种，只是多了些微量营养素，但有润肠的效果，可以帮助排便。

■三合一咖啡：上班族每天一杯方便又快速，但其实里头添加了奶精与糖，相比之下，滤挂式咖啡是更好的选择。

■水果麦片：谷物+水果，听起来绝对超级健康，但加工时有许多添加物，包括糖、油、香料等，可以说是高糖、高热量的大地雷，但含有纤维，适合需要顺畅的朋友

李婉萍表示，减肥期间其实什么都能吃，重点是控制份量，搭配运动习惯+聪明选食物，才能顺利拥有健康体态。