4大减重隐藏地雷曝光 1类饮品不太甜热量却超高

中医师王心眉指出，甜份高的水果、饮料配料、百页豆腐和酸的食物，都是减重时容易被忽略的隐藏地雷。(示意图/达志影像)

许多在减重的人都知道要少吃淀粉，多吃蛋白质与蔬菜水果，中医师王心眉在脸书粉专指出，有些误以为热量低的食物，热量其实并不低，多吃不见得有助于瘦身，她也列出了4大减重的地雷食物，包含甜份高的水果、酸的食品、百页豆腐和饮料配料。

●甜份高的水果

很多人以为水果可以取代淀粉，就狂吃水果，但其实部分甜份高的水果热量不输淀粉；建议吃低糖度的水果，像是芭乐，比较安全。

●酸的食品／柠檬制品

许多酸的食品或是柠檬制品，经常使用糖来平衡酸味，虽然吃起来不太甜，但其实也是隐藏的地雷，容易让人失去戒心，像是柠檬多多绿，酸酸甜甜的，喝起来很开胃，让人想再吃其他的东西，就非常危险。

●百页豆腐

不少减重的人会吃豆腐，因为豆腐是低脂肪、低碳水的食物，又有丰富植物性蛋白质，减脂又饱足。但其中要注意的就是百页豆腐，因为制作过程中有加入油脂，是很难发现的隐藏热量。

●饮料配料

有时候肚子没有很饿，有些人就会不吃饭，只喝饮料充饥，并点无糖波霸、椰果、小芋圆等，茶虽然是无糖，但是波霸、珍珠、椰果本身含淀粉，一定会加入糖调味才好吃，因此热量其实不低。

王心眉也提醒减重的3大饮食重点，第一少是少淀粉、多蛋白与多纤维；第二是烹调要少油、少盐；第三则是多喝水。除此之外，现代大多数人因为工作繁忙，三餐老是在外，但外食为了美味，经常用多油、多盐的料理方式，不利于减重，建议还是要以清淡蒸煮的方式，热量才比较低。