1早餐饮品是热量地雷 专家：易吃饱就想睡

许多看似健康的食品，其实暗藏着热量陷阱。（示意图：shutterstock／达志）

许多人早餐都习惯搭配饮品，其中糙米浆是不少人的最爱，认为对健康有益。但在营养师眼中，却非理想选择，主要原因在于它是使用糙米与花生所制成，若再加上早餐主餐，热量、油脂绝对都超标，容易造成吃饱后就疲倦、想睡觉的情形。

营养师刘雅惠在个人粉专发影片表示，糙米浆是她心目中的早餐地雷饮品，原因在于里面的原料是用糙米、花生去研磨而成，等于是坚果加淀粉的组合，热量相当高，若早上又搭配吃一个三明治或汉堡，基本上热量和油脂都一定会超标。

而一大早起来就摄入如此高热量，刘雅惠说，很容易造成吃饱后就想睡觉、精神不济的情况发生。若真的还是很爱喝糙米浆，她建议，不妨挑选混入无糖豆浆的品项，蛋白质比例拉高，就会避免容易想睡的情形。

肥胖医学专科医师许芷瑜先前也提到，台式糙米浆为增添口感，往往会加入糖和烤过的花生调味，每杯约含有6茶匙、30克左右的糖分，可说是糖上加糖，再加上液体形式更容易被身体吸收。另外，市售糙米浆还可能含脂肪酸甘油酯或反式脂肪，应少量摄取，或尽量选择原型糙米饭更好。⠀