医警告「1健康饮品」含糖量超乎想像！　她喝出重度脂肪肝

▲市售蔬果汁、果菜汁含糖量高，医师建议不要太常喝。（示意图／免费图库Pixabay）

记者李佳蓉／综合报导

现代人三餐老是在外，难以顾及均衡营养摄取时，有人会买看似健康的「果菜汁、蔬果汁」来喝，小心踩雷。营养功能医学专家刘博仁医师直呼，「含糖量可能会超过你的想像」。他发现一小瓶300～400c.c.的蔬果汁，相当于4～5颗以上方糖的量。曾有一名30岁女业务自觉蔬果吃太少，常喝蔬果汁想补足营养，怎料竟被诊断出重度脂肪肝。

刘博仁医师在粉专发文指出，吃蔬菜水果不错，但太甜的水果吃太多，会导致血糖震荡。他表示，很多外面贩卖的蔬果汁或果菜汁，大家要学习看成分标示，他发现许多蔬果汁一小瓶300～400c.c.，含糖量就超过20～25克以上，「也就是你不小心吃这类的蔬果汁，就会吃到相当4～5颗以上方糖的量。」

刘博仁提醒，虽然偶尔喝还好，但若每天摄取，无形中血糖就会震荡波动，如此一来容易造成脂肪肝及肥胖。

▲一名女业务每1、2天就喝一瓶蔬果汁，喝出重度脂肪肝。（示意图／达志）

小宙初日诊所减重专科医师吴榛槿就曾遇到一名30岁女业务，三餐外食常常应酬交际，但为了保持身材，严格控制精致淀粉的摄取，未料体重不降反升，问诊发现，问题在于患者自觉蔬果摄取量太少，养成每隔1、2天就饮用一瓶蔬果汁的习惯，看似健康的选择却导致果糖、精致糖过度摄入，后续检查更被诊断出患有重度脂肪肝、体脂率也超标。

在不少研究中都指出，吃糖与吸食毒品海洛因、可卡因所诱发的脑中活跃区域完全相同，一旦「糖上瘾」就很难戒除。吴榛槿强调，当糖分进入到体内，就会刺激胰岛素分泌，处理不完的糖则会成为脂肪囤积，造成身体长期慢性发炎，更可怕的是，「糖造成的影响仅需4天就可以看出变化」，而且还会影响记忆力、专注力、反应力。