看似健康却含糖量过高? 这些「食物和酱料」要少吃
生活中心/综合报导现代人常因糖类摄取过多而容易罹患疾病,日本金融资讯网「ZUU online」指出,一般人无须像糖尿病患一样,餐餐计算食物的热量,只要避开高含糖类食品原则即可。大家认为健康的食材,可能都是陷阱,像是南瓜、红萝卜、莲藕、番茄、海藻类的昆布等,都是含糖量普遍较高,最好避免过度摄取。
摄取过多的糖是不健康的饮食,尤其是30岁后,而调味料这类重油重咸的更是一大禁忌,番茄酱、味醂、烤肉酱、调味酱、咖哩、乳玛琳等,这些都是容易被忽略的糖分来源。
基本上只要是有甜味的调味料,很可能含糖量都不低。原以为用番茄当原料的番茄酱,以及含水果成分的调味酱,其实都是有果糖成分且含糖量高。
▲番茄酱多糖多盐。(图/达志/示意图)
糖吃多容易上瘾,而大脑需要糖当作能量,也是身体主要的热量来源。体内糖分不足,容易疲劳,极度缺乏时还会引发记忆障碍。只要注意不要摄取过多含糖类食物,就能拥有健康的身体。