林百货重现1930年代相亲热门场所 台南味端上桌

林珈琲重现1930年代复古咖啡馆。(曹婷婷摄)

2020年疫情冲击观光旅游,每年有110万旅客造访的林百货,去年受疫情影响,40万国外观光客进不来,开业以来业绩首度衰退,面对严峻考验,林百货也积极增加自营品项,近期还将开发「林好」系列台南特色伴手礼,抢先以新面貌问世的林珈琲更重现1930年代复古咖啡馆,供应昔日相亲必吃洋风和食料理咖哩蛋包,引领大家品味摩登复古的味道

林百货董事长陈慧姝表示,日据时期,林百货5楼吸引政商名流来此聚餐,更是热门相亲场所,当时流传「在林百货相亲没有失败过」,当时1份寿司价格2角、1份西餐5角,在同时展现浪漫与经济实力氛围下相亲,促成不少对以结婚为前提交往的佳偶

陈慧姝欢迎各界旅客前来林百货感受复古摩登的林咖啡。(曹婷婷摄)

「怀旧咖哩蛋包饭」。(曹婷婷摄)

当年,林珈琲供应洋风和食料理就是咖哩蛋包饭,因此,重新开幕的咖啡馆不仅装饰餐盘都追求复古,同时也重现这道经典菜单,饭则选用加了番茄酱的台南式红饭。此外,也延续必点人气椪饼冰淇淋、振发茶行乌龙蛋糕、林时光凤梨派,另也新增许多儿时记忆台式点心,好比在地伏苓糕、芋粿等、马卡龙等。