云林年节好礼 美味端上桌

云林县县长张丽善（左三）与云林同乡会干部共同分享年节故乡味。图／云林县政府提供

迎春节来临，家家户户准备过年料理好食材，1月20日由云林县政府率领云林在地农会、农民们前往台北展售推广，包括云林县长张丽善、农业处处长魏胜德与古坑乡农会、云林县口湖乡水产养殖产销班第十班、云林县青年农民林怡伶等农渔团体及农友，共同推荐云林年节必备年节好礼，大批采购人潮，增加年节热闹氛围。

张丽善表示，云林县农产丰饶，从蔬菜、水果、渔产、畜牧等，琳瑯满目应有尽有，绝对是国人过年围炉新春送礼首选，如象征活力幸福美满的海味鳗鱼、多子多孙多金的乌鱼子、大吉大利讨喜的茂谷柑等农产好物，除了是家中团圆必备美味好食材，亦是年节贺礼的最佳选择。

云林县政府邀请县长与金牌主厨朱昱玮现场共同示范多道美味简单料理，如口湖鳗鱼结合西螺好米烹调出最具年味的蒲烧鳗鱼米糕，以及象征多金的乌鱼子与外型讨喜茂谷柑，制作出茂谷柑佐乌鱼子等创意和风料理，更准备鳗鱼米糕试吃活动，邀请民众参与云林龙年海陆飨宴，抢鲜过好年。

农业处指出，连续二日展售活动规画丰富云飨学堂体验活动，如鳗鱼米糕、乌鱼子拌面、茂谷柑果汁试吃品尝，更有限定农产限时限量抢好康等优惠。

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