三芝茭白笋　网购得来速　私房料理直播 美味上桌抽好礼

三芝茭白笋于秋季盛产，外型细长与笋肉洁白，富蛋白质与膳食纤维，搭配各式食材爽口又健康！(图/业者提供)

三芝茭白笋于秋季盛产，外型细长与笋肉洁白，鲜美脆甜且富蛋白质与膳食纤维等营养成分，搭配各式食材美味入菜爽口又健康！今年三芝区农会特别推出产地直送以线上订购的方式，让各地的民众不出门，都能即时品尝到新北市三芝区出产最优质的茭白笋，请大家告诉大家，快来鲜芝香购买最新鲜三芝茭白笋，还有农业局美味农业得来速网站也可线上订购，即日起至11/9 (二) 订购，即享有运费补贴100元，数量有限，送完为止。

在家动动手指，网购好轻松又便利！送上门超赞的三芝茭白笋，要如何烹调出美味料理端上桌，三芝区公所本次特别举办私房料理直播，邀请知名厨师-吴秉承师傅担任客座主厨亲自示范，将于10/31(日)晚上八点到九点，于「型男主厨-吴秉承」的Facebook粉丝专页上跟大家见面，现场直播传授婆妈们，如何采用最鲜甜的三芝茭白笋优质食材，烹调出三道的中西式私房料理。

每一道菜都是选用三芝茭白笋来烹调，第一道家常菜「金沙茭白笋」也是热炒店点食率高的季节限定菜肴，由金黄咸蛋稍加翻炒切块茭白笋，口感清脆开胃又下饭。第二道示范的家常菜是「咸猪肉炒茭白笋」，相当有风味是尚赞的另一道下饭菜，全家人都爱；至于西式料理「义式蒜香茭白笋」的作法，则是以白白嫩嫩的三芝茭白笋切块，佐以蒜香奶油的调味下，清甜多汁又爽口，丰富蛋白质与高纤维，更是美容养生的佳肴。

家常菜「金沙茭白笋」由金黄咸蛋稍加翻炒切块茭白笋，口感清脆开胃又下饭。(图/业者提供)

吴秉承主厨在诸多美食节目中，以电锅变化出各式家常菜料理，相当受欢迎，直播当天所示范的三道美味，每道菜完成后，以留言指定的文字现场抽出5名粉丝，共有15名幸运粉丝可免费获得茭白笋一台斤！喜欢茭白笋的你千万不能错过能拿好礼又能学习料理的美好食光。