新北「三芝茭心轻松GO」 美味茭白笋产季开跑

新北「三芝茭心轻松GO」,美味茭白笋产季开跑。(图/新北市农业局提供,下同)

记者郭世贤/新北报导

「三芝茭心轻松go」茭白笋产地推广于24日热情展开,以盛大庆典迎接新北市茭白笋产季到来,今日会场举办各项茭白笋趣味活动及展售会,现场民众玩得开心更吃得美味,新北市副市长吴明机特别到场与民众同乐,将三芝区美味茭白笋推广给市民朋友

农业局表示,为推广三芝优质茭白笋,三芝区公所于三芝区游客中心举办「三芝茭心轻松go」活动,现场颁发茭白笋品质评鉴竞赛奖项本年度带壳组冠军剥壳组冠军及甜笋王分别为林文德蔡明灿谢金燕,现场还有茭白笋竞标大会、环套茭白笋竞赛、剥茭白笋大赛及茭白笋快问快答等多场趣味活动,让民众在玩乐中更深入了解三芝茭白笋,更邀请吴明机副市长拍卖笋王茭白笋,将活动气氛带到高点。

▲新北市副市长吴明机颁发甜笋王给得奖者(得奖者女儿代领)。

此外,也举办茭白笋市集,邀请在地农友摆摊贩售新鲜现采茭白笋,将最美味的三芝特产带给市民朋友,另本次牧蜂休闲农庄、二号仓库咖啡馆边界驿站乡园本港海鲜餐厅等18间周边商店也配合茭白笋活动推出店家专属优惠,共同推广本市优质茭白笋。

农业局说,今天无法到场的民众也别灰心,茭白笋市集与周边商店优惠活动明日依然持续举办,另外三芝区农会将于10月28日在天母SOGO举办茭白笋展售活动,农会也提供茭白笋宅配订购服务,只要一通电话就可以将当令的三芝美味送到你家,喜欢茭白笋的朋友们赶快把握机会!

淡水社区大学现场介绍北海岸植物。

三芝区农会理事长陈有田表示,三芝主要栽种茭白笋品种为赤壳种,受阳明山清泉灌溉,特色是笋长较长、笋径较粗,可食用部分多,并且笋肉纤维细致、饱满鲜甜,堪称极品,农会也使用当季茭白笋为原料推出茭白笋脆片加工品,品质也非常优质,送礼自用两相宜,欢迎各位踊跃尝鲜

副市长吴明机表示,新北市包山包海、物产丰隆,有绿竹笋山药、甘𫉄、茶叶及蜂蜜等多样高品质农产,也有北新、番婆林双溪平林等休闲农场旅游景点,除了茭白笋外,现在也正是万里蟹肥美的季节,各位朋友假日不妨来新北市走一遭,来趟美食秘境之旅!

美丽最大的秘密

▲获奖茭白笋。