漫游农村 北投湖山茭白笋季登场

气象将军俞川心(左)亲自下田体验采摘茭白笋。图/陈爱珠

您曾听过阳明涌泉吗?因其泉水带有淡蓝色水质甘醇直饮被誉为亚洲第一涌泉」、「蓝宝石泉」,但您有吃过蓝宝石茭白笋吗?为北投湖山里的茭白笋主要种植地,共分为两大区域,其一为湖山国小旁水田,其二为纱帽路半岭地区,而纱帽路半岭地区其灌溉水源是用全亚洲最好的涌泉进行灌溉,其茭白笋非常鲜甜可口,而湖山里当地除了茭白笋、四季蔬菜等农特产品外,在当地还有一座可容纳600人的草山防空洞以及重新整建后的横岭古道,都是湖山里的私房景点

北投区农会为推广湖山茭白笋,特举办结合人文与自然环境探索、步道健走与采茭白笋体验,于10月10日至11日各举办二梯次亲子体验团,其活动内容有草山防空洞及横岭古道导览与蓝宝石茭白笋采笋体验活动及10月17日的湖山轻旅行,其内容有蓝宝石茭白笋泡菜制作及草山防空洞及横岭古道深入导览解说。

小小农夫体验活动由专业农业职人小朋友的互动,带领与植物对话,体验职人每天进行的例行性工作,不仅能让小朋友借由活动认识田间生态,体验当小小农夫,感受务农的甘苦,同时邀请爸妈一同参与,共度美好的亲子时光现场并准备了蓝宝石茭白笋风味餐,挑选当季食材作为料理,符合低碳食物里程的环保概念菜肴兼具色香味,也能让民众了解减短食物旅程是节能减碳的具体作为,饮食可以健康环保又兼顾美味

湖山里兼具人文历史及自然生态景观,由专人进行导览解说当地历史文化及自然生态,从认识湖山社区文化,漫步于周边的环境,享受自然芬多精中,深入体验社区生活,带领外地游客走进湖山里,更加深度认识湖山社区,一起探索历史轨迹,发现生态之美。配合地方特色发展,借由社区小旅行带动地方发展,透过漫游发现农村生命力将人进社区,便能创造商机。走一趟历史轨迹,开创文化内涵、提升生活品味,来一场湖山小旅行,活动详情请洽北投区农会。