台湾茶之最 台岭优选
随着两岸交流的日益频繁，对于国内热爱品茗的人士而言，优质的台湾茶益形难觅，「供不应求」早已不足以形容目前的市场现况，目前，国内出产的茶叶，仅能满足五成的消费需求，而为了填补不足的市场空缺，部分业者不惜以低价的诸如越南茶等混装充填，企图鱼目混珠当作台湾茶进行销售，消费者购买前不可不慎。
▲品茗是种享受，但在食品安全频亮红灯的现在，你可曾正视过茶叶的来源?(图／台岭茶)
台湾茶有多珍贵？由于台湾高山气候昼夜温差大，终日云雾缭绕，平均日照较短，且土壤富含有机质，故茶叶能充分吸收原始山林的清新灵气与甘甜水源，因此芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高，儿茶素等苦涩成分较低，茶胺酸及可溶氮等甘味成分相对提高，所以茶叶色泽翠绿鲜活，滋味甘甜，且耐冲泡；日治时期即被视为珍贵资源，品质绝非越南茶与大陆茶等可堪比拟。
▲台湾高山气候昼夜温差大，终日云雾缭绕，平均日照较短，且土壤富含有机质，所以茶叶色泽翠绿鲜活，滋味甘甜，且耐冲泡，品质绝非越南茶与大陆茶等可堪比拟。(图／业者提供)
台岭茶团队深知台湾茶的可贵，决意带给消费者最佳的茶叶产品，该公司在严选台湾九大茶区的比赛茶种后，将其制成方便易冲的商品，期为消费者提供最佳的随身饮品。除了茶种挑选过程极其讲究外，台岭茶知道这些茶叶得来不易，因此采用了氮气抗氧化充填包装，虽然较一般的真空包装成本贵了将近一倍，但也可由此看出该公司对旗下商品的严谨态度。因为台岭茶优质团队的严选坚持，今年还获得南投农会的支持与肯定，并帮助推广南投优质茶品。
▲台岭茶知道好茶得来不易，除了产品定期送检外，还采用了氮气抗氧化充填包装，因为台岭茶优质团队的严选坚持，今年还获得南投农会的支持与肯定，并帮助推广南投优质茶品。(图／台岭茶)
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