拒绝吃「塑」 台岭茶给你品茗极享
据统计,2012年包装饮料总产值约为530亿元,其中茶饮便占1/2(约250亿)的比重;尽管消费者可选择的饮品多如繁星,但从数据来看,茶饮在国人心中仍占有极重要的地位。
▲虽然包装饮料具有方便易携的特点,但论及口感及淳厚程度,终究不比自己冲泡来得扎实,加上前两年塑化剂风波闹得满城风雨,虽然新闻热度已过,但是否食品安全的疑虑就此烟消云散还尚无定论。(图/台岭茶团队)
虽然包装饮料具有方便易携的特点,但论及口感及淳厚程度,终究不比自己冲泡来得扎实,加上前两年塑化剂风波闹得满城风雨,虽然新闻热度已过,但是否食品安全的疑虑就此烟消云散还尚无定论;为了带给消费者最佳的品茗享受,记者走访高山茶园,寻找稀贵的台湾茶品种,其中台岭茶团队对于探求茶源不遗余力,由于目前台湾的茶产业面临中国、越南等国的竞争,原本产量即已相当有限,现在更是变得炙手可热,历经国内九大茶区的反复比较后,台岭茶系列商品可说是融合了台湾茶的精髓制程的杯中精品。
▲选择比一般真空包装贵了将近一成的氮气抗氧化充填包装,是台岭茶珍视台湾茶的最佳佐证,此种包装的好处在于利用氮气本身的特性,能有效阻隔空气中的氧气与食材接触,进而达到抗氧化的效果。(图/台岭茶团队)
而选择比一般真空包装贵了将近一成的氮气抗氧化充填包装,亦是台岭茶珍视台湾茶的最佳佐证,此种包装的好处在于利用氮气本身的特性,能有效阻隔空气中的氧气与食材接触,进而达到抗氧化的效果,较诸传统防腐剂或脱氧剂等,氮气抗氧化充填更卫生,且更无副作用。
在市场氛围仍难摆脱对食品安全疑虑的此时,以优质茶叶、自己亲手砌壶好茶,更能喝出茶饮的甘醇滋味。
喝好茶,不找碴