无畏山陀儿农损 三芝照办茭白笋评鉴

三芝区公所与农会依照往例,举办茭白笋评鉴会。(三芝区公所提供)

本次评鉴共分为剥白组、带壳组及甜度王三个组别,分别由陈燕国、蔡明灿、谢朝建等人拿下冠军。(三芝区公所提供)

新北市三芝区有肥沃土壤,孕育鲜美甜脆的茭白笋,成为当地名产。虽三芝先前受山陀儿台风影响,造成严重农损,但三芝区公所与农会仍依照往例,举办茭白笋评鉴会,并将于26日三芝茭白笋节活动当日颁奖,冠军将获得3000元奖金,借此鼓励农民维持高规格栽种。

本次评鉴共分为剥白组、带壳组及甜度王三个组别,由评审专家从外观、长度、肉质、甜度与成熟整齐度等多个项目进行详细的评分。经过评选,带壳组由陈燕国荣获冠军;剥白组冠军由蔡明灿拿下;谢朝建则以甜度5.7度在甜度王项目封王。

三芝区长赖小萍表示,今年由于山陀儿台风与极端气候带来的超大豪雨影响,造成溪水暴涨,多处田区毁损,进而影响茭白笋产量,较往年减少约三分之一。为提振地方士气、展现农民坚韧性格,今年仍比照往年举办茭白笋评鉴会,除了希望大家能多购买茭白笋支持在地农民外,也期盼农民能够早日恢复往常生活。

今年三芝茭白笋节也将于26、27日于芝兰公园举办,除了每年皆有的茭白笋采笋体验,还有许多精彩的舞台表演、手指毛线勾针织品与笋壳纸DIY、沙滩排球等丰富多彩的活动。

另外,活动期间,新北市北海岸盆栽推广协会在芝兰老人文康中心展出精美的盆栽作品、在地优质小农与艺术家也会在农夫文创市集贩售农产品与手作饰品。