寻找茭点女神！许淑华与美人腿公主青蛙装下田 推广茭白笋

南投县长许淑华着青蛙装下田，推着坐在橘色桶子里的孩子认识茭白笋。（杨静茹摄）

南投县长许淑华、世界选美冠军高曼容等历届美人腿公主等人着青蛙装下田体验采茭白笋，为9月登场的「2024寻找茭点女神」暖身。（杨静茹摄）

历届人腿公主带着孩子回娘家进行农间体验，许淑华也亲自穿着青蛙装下田。（杨静茹摄）

茭白笋达人为孩子们解说茭白笋的栽培、采收技巧，认识水田生态。（杨静茹摄）

南投县埔里镇盛产茭白笋，俗称「美人腿」，产量占全台9成，埔里镇农会7日举行食农教育活动，邀南投县长许淑华、世界选美冠军高曼容等历届美人腿公主着青蛙装下田，推着坐在橘色桶子里的孩子认识茭白笋，也为9月登场的美人腿公主选拔赛「2024寻找茭点女神」暖身。

埔里镇农会推广茭白笋等在地农特产，举行「2024寻找茭点女神」系列活动，7日邀历届人腿公主带着孩子回娘家进行农间体验，许淑华也亲自穿着青蛙装下田采收茭白笋，并推着坐在橘色桶子里的孩子认识茭白笋，体验田间乐趣，南投县议员吴国昌、黄世芳及中华民国垒球协会理事长罗俞欣也共襄盛举。

农场职人带领下，大人穿上青蛙装，让孩子坐在原本装采收茭白笋的橘色桶子，由大人推着孩子悠游水田中，近距离观察水田生态，听着职人解说茭白笋的栽培、采收技巧；随后在地青农示范茭白笋料理，甚至让亲子一起制作好吃的茭白笋手卷，品尝茭白笋鲜甜滋味。

许淑华表示，埔里镇农会很用心举行「寻找茭点女神」系列活动，除了食农教育，接续还有「茭白笋及百香果评鉴」、「农民节表扬」，今年恢复停办4年的美人腿公主选拔活动，邀请青春有活力的年轻人站上舞台展现自信，一起行销茭白笋等农特产。

埔里镇农会总干事江林瑶说，特别邀请到历届美人腿公主带着孩子回娘家参加食农教育，让孩子认识茭白笋生长过程及生态环境，了解绿色食材从产地到餐桌的过程，并带大家亲自下田采收，将采收的茭白笋变身成一道道美味佳肴。

高曼容强调，今年美人腿公主选拔赛第1名奖金30万元、第2名15万元、第3名5万元等，奖金是历年最高，希望大家能踊跃报名，展现自信与活力，为行销故乡的农特产业尽一份力。