云林口湖办「美食剧场」 在地食材直接端上桌

记者游琁如/综合报导

交通部观光局与财团法人看见台湾基金会共同推动的「中区国际光点计划」,7月10日于云林口湖举办「看见云林X龙宫夜宴」活动,结合当地食材美食及传统文化,以食材为演员,文化特色剧本,透过全国独创的「美食剧场」方式,将云林在地故事搬上餐桌,演绎云林独特风情。▲云林虎尾合同厅。(图/看见台湾基金会提供)交通部观光局表示,中区国际光点计划以产业时尚的中台湾为发展重点,2011年起以「乐活.品味.中台湾」概念,汇聚中部五县市当地产业资源,串连区域观光与文化特色,让各角落人文故事有机会在国际间发光发亮。计划3年间整合台中、南投、云林、彰化和嘉义五县巿的在地文化、人文时尚、茶产业、自然生态及美食艺飨特色,从这些独立的「光点」,逐渐交织成魅力光网」,让中台湾深层次的在地旅游体验,带给国际旅客心灵上的感动。

为吸引更多国际观光客前往,本次于云林口湖举办「看见云林X龙宫夜宴」,在夕阳余晖下的「海口故事园区」,傍着沙洲汐湖及海堤风貌,以当地美味的「生态养殖」食材,如文蛤龙胆石斑鳗鱼乌鱼子等,结合云林独有的布袋戏艺阵表演艺术,改编《大闹龙宫》戏码,透过虚拟声光剧场效果与真实偶戏交替,将在地人文故事搬上餐桌,呈现新颖、创意的感官及文化体验。现场并规划农业达人展示区,呈现「云林─从产地到餐桌最短距离的所在」绿色餐桌概念,感受前所未有的在地好滋味。▲墨池堂也为具有在地特色并可接待国际观光客的店家。。(图/看见台湾基金会提供)

看见台湾基金会表示,今年计划结合云林的农渔业、历史人文及在地新鲜食材,突显云林人朴实勤奋、坚韧生命力的在地形象,同时打造优质生活意象与流连忘返的观光体验为发展主轴,以合法、卫生、安全等条件严选9个具有在地特色并可接待国际观光客的店家。

包含虎尾镇的禅屋胖工坊及虎尾厝沙龙书店;口湖乡的沐艺DIY观光休闲工厂、好虾冏男社及马蹄蛤主题馆;西螺镇的丸庄酱油观光工厂及北港镇黄世志电视木偶剧团斗六市墨池堂创作食坊芒果咖啡馆等店家,而西螺老街巴洛克式建筑、斗六日治时代木造建筑文创聚落亦是不容错过的文化瑰宝,期借此推广云林成为国际游客来台旅游的新地标,向国际发声。