鹿茸进入采收期 国姓举办「鹿神祭」

生活中心综合报导

南投县国姓乡9日将举办103年「鹿神祭」产业文化活动,希望借由活动,许拉近与各地游客距离,了解办理活动的意义,使养鹿户之间彼此学习观摩,也能凝聚地方向心力,促进鹿茸消费,正式宣告年度新鲜鹿茸采收。

台湾水鹿。(图/太鲁阁国家公园管理处)

南投县养殖的水鹿数量约6200头,约占全国数量的三分之一,是全国养殖水鹿数量、鹿茸产量最多的县市年产值约2.5亿元,而国姓乡更是水鹿鹿茸产业的重镇

水鹿是一种很灵敏动物,相传与乌龟同属长寿性动物,公水鹿在3至5岁之后,才有鹿茸长出。农历过年前后,鹿茸开始生长,到清明节前后,营养分最高,也就是采收时期到了。

每年2月至6月是台湾水鹿鹿茸采收期,这个时候全台药商趋之若鹜,前往养鹿人家订货,一般客户如有需要,也可以事先联络,确定割茸日期,前往购买。