天秤星号料理团队 掳获「清真厨师争霸赛」17奖项
搭乘邮轮出游，最重要的部分就是享受船上设施以及品尝美食，因此餐点的品质更显重要。丽星邮轮旗下「天秤星号」厨师团队于1月17日至19日在马来西亚槟城Setia SPICE举行的首届「2014年清真厨师争霸赛」中勇夺17个奖项，包括了2个金奖、5个银奖、5个铜奖和5张奖状。
◄获得「现场制作主菜海鲜组金奖」及「最杰出厨师奖」的副总厨Shah Irwan Omar。
在三天的比赛当中，首次参加「清真厨师争霸赛」的「天秤星号」副总厨Shah Irwan Omar以「牛肝菌奶油及蚕豆酱伴水煮鳕鱼」淋上海鲜与飞鱼子奶油酱，再配以时令蔬菜和龙虾浓汤，夺下「现场制作主菜海鲜组金奖」，同时也获得「最杰出厨师奖」。二厨Karmilla Erwan所制作的「黑糯米榴莲、Maja De Ube、芒果椰子慕丝西米露三式甜点」，则赢得「现场制作亚洲甜品组金奖」。
天秤星号目前已槟城为母港，总排水量42,285吨，长度216.3公尺，舱房数量709间，并设有8间餐厅及酒吧，行政总厨Saifol Iskandar Ikhsan率领的「天秤星号」厨师团队，也为旅客提供多元化的国际与亚洲美食。
根据丽星邮轮市场推广及产品发展部副理林钰茹表示，天秤星号行程多是以槟城为基地延伸，属于四季皆宜之路线。而这些获得奖项的料理，目前也仅能在天秤星号享用；因此若有机会搭上天秤星号，不妨品尝看看这些金牌加身的美食料理。
▼「牛肝菌奶油及蚕豆酱伴水煮鳕鱼」淋上海鲜与飞鱼子奶油酱，配以时令蔬菜和龙虾浓汤，获得「现场制作主菜海鲜组金奖」。