华俪马来西亚　顶级美食、度假旅馆双重极至享受

▲▼马来西亚娘惹菜示意图。（图／记者黄士原摄）华俪马来西亚　顶级美食、度假旅馆双重极至享受度假村饭店各具特色最悠闲发展观光旅游多年的马来西亚，吸引国际及当地顶级度假村品牌前来开设度假村，无论是海边的度假村或是离岛上的一岛一饭店，甚至还盖起来架在海上的独栋超奢华度假村，顶级奢华的设施一点也不输给其他度假岛屿，提供给前来旅游度假的游客，一个最悠闲的度假生活。另外在城市里的饭店5星级或精品饭店林立，各式不同主题或特色的饭店应有尽有。深受各种族影响的马来美食马来西亚多元种族而衍生许多特别的风俗习 惯，也造就马来西亚美食的多元。例如代表华人 马来人的第2代，就是所谓的「娘惹」巧手的娘惹菜、道地印度甩饼或是风味特殊的马来菜，都可以在马来西亚品尝到。

▲肉骨茶示意图。（图／记者陈睿中摄）甚至与邻近的新加坡也 有许多相同特色的美食，如沙嗲、肉骨茶、印度咖哩等等，加上马来人受宗教穆斯林影响的回 教美食。

拥有小朋友最爱的主题乐园与新加坡仅隔着一条柔佛海峡的新山，近年来致力于开发各式主题乐园与其他旅游相关设 施，使得新山成为亲子旅游必来的地方，包括亚洲第1座乐高乐园LEGO LAND、Hello Kitty Town、 汤玛士小火车、愤怒鸟主题乐园等等，大人喜爱血拚的也可前往品牌超多的Premium Outlets，提供最多的折扣，绝对能买得相当过瘾，大人小孩都可以在新山获得最愉快的假期。▲沙嗲示意图。（图／记者陈睿中摄）特色餐饮沙嗲闻名的沙爹(SATAY)是将卤 过的牛肉或鸡肉串成肉棒，然 后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、 洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成 的)一起食用。无论在最雅致的餐厅，或者简单的路边摊，都可以享受到这倒佳肴。咖哩叻沙咖哩叻沙 Curry Laksa， 是道地马来、华 人、娘惹的美食。不同族 群的咖哩叻沙有些许的 不同，但是基本的原料是相同的。咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩汤加入鸡肉、豆芽、豆腐卜、虾、米 粉(或面条)等的一道美食，味道香辣、椰浆汤汁味 甘醇。

炸香蕉香蕉去皮后裹上芝麻，浸泡 玉米粉糊、盐与水，炸至金黄 色。沥油后淋上糖霜或椰子酱 即可。口感浓郁滑腻，是台湾 少见的马来西亚甜品圣品。特色饭店绿中海度假村一岛一饭店的隐密渡假海岛乐园，马来式木造建筑的高脚屋。整座岛屿只有一小片土地开发为渡假村，每一间房间、餐厅都在大自然美景的环绕中，露 天浴池、海景阳台、热带花园、海上木屋…每一个角落，都是精心设计的渡假闲情。大红花海上度假村宽敞舒适的海上屋 房间，给予高雅超凡 的生活空间和宽阔无 比的体验，内置特大号床铺，现代化的家私与陈设，配上由地板直到天花 板的落地窗，透明玻璃地板观海设计，每间都有独有 专用的ROOF LINE特殊强化玻璃缸泳池。黄金棕榈海上度假村光从入门的接待服务开始，就让您感受最亲切的高规格礼遇，白天可尽情享受度假村内所有的设施，晚上每天都有不同的表演可 以欣赏，让您从早玩到晚。度假村共建有393间深 具峇里岛风情及备齐时尚家具的豪华海上度假屋。必买伴手礼锡器马来西亚拥有世界最大的 锡制品工厂。上好的锡制品是以图 纹、色彩及优美曲线完美制成。VINCCI 鞋子马来西亚是生产橡胶的大国，当地品牌 VINCCI成本低，价格也相对便宜许多，但品质相当好各大百货皆可。峇迪峇迪以缤纷色彩、大方图纹及多变设计闻名。常以高贵的民族花纹为设计，特别适合制作轻松便装。交通马来西亚的交通以首都吉隆坡最便捷，前往各主要 商圈都相当便捷。巴士可往返马来半岛、东海岸、新 加坡和泰国等地，可于主要的巴士站Puduraya搭乘；另外位 于中国城的Kelang巴士站，有通往Shah Alam和Kelang的巴士。计程车也是市区较为方便的选择。 地理位置马来西亚位于赤道附近，受季风性降雨影响，东北季 风于10～2月间为马来西亚半岛东海岸、沙巴东北和沙劳越西部带来雨量；马来半岛西岸的雨季则在9～12月。 整体来说，季节气温的变化不明显，日夜温差也不算大，年均温约为30度左右。文化背景马来西亚以马来人居多，约占一半，其次为占23%的华人，主要行政官员皆为马来人，在政治上具有主导性，不过华人则在经济和商业方面较有主导权。因为马来西 亚为多种族国家，国家倡导各种族一律平等，所以各种族的 节庆都是马来西亚的主要节日。货币马来西亚货币单位为马来币(MYR)，在台湾的银行可 以直接兑换，2015年9月的汇率约为1马来币可兑换 8.061台币，大约可用1:10的方式计算，今年受到全球景气尚未复苏影响，马来币相对台币贬值较多。▲中华航空台北－吉隆坡航班时刻表（图／中华航空提供)