东区上班族爱店！提供多样泰式小吃的泰国船面
文、图／小虎食梦网
【国父纪念馆站美食-阿寒泰泰式船面专卖】推荐度:★★★★1/4☆
有些朋友问我:「台湾有没有道地的泰国料理，或是泰国的面食」，老实说就我去过四次泰国的经验，台湾的泰式料理多多少少都有因应台湾人改了味道，但这无可厚非毕竟每个国家都有自己的饮食习惯。所以，我最常回朋友的答案是:「我不在乎道不道地，我也不懂什么是道不道地，对我来说好吃才是王道」。
前阵子好朋友跟我说东区开了一间不错吃的泰国船面，因为觉得特别就跟着来凑热闹，位置大约在忠孝和延吉街口附近，反正在大马路上很好找。
店面分成两半，右边是以泰式船面为主打的餐厅，左边卖的是泰式奶茶等泰式冰饮(可以外带)。
50 、60一杯的手摇杯在东区应该算平价?还是贵?以我近几年完全不喝的认知一点也不清楚。
四人点了四杯不同味道，我还是最爱泰式奶茶，不过甜度有刻意调整为台湾人可以接受的甜度，不像我去泰国喝的，甜到想杀人..。
店里在平常日的下午一点许算是生意蛮好的，最少对于一家刚开不久的新店来说，就不晓得是不是天气热总会让人想到要吃泰国料理。
桌上放的调味料的确让人有回到泰国的感觉，即便泰国的小吃店没有这么有质感的罐子就是了XD。
泰式船面料理一直是许多人到泰国必吃的小吃，特别是在水上市场，我想只要去过泰国的应该多半都吃过，种类上有四、五种，比我在泰国吃过的还多XD。
在东区这样的价位算是相当亲民，何况还有冷气可以吹，用餐环境也比小吃店好上太多。
据说也是因为卖的不贵才受附近上班族喜欢，而刚刚外面的泰式饮料当然也可以点进来喝。不过，能不能在下午茶时分只点一杯饮料进来吹冷气我就不知道了XD。
绿酱花枝150元。说是绿酱但其实主要还是泰式的酸辣为主，但又搭配了许多的九层塔，味道端算是清爽开胃，花枝脆度、甜度都中规中矩，我最喜欢的居然是酸甜辣的酱汁混着九层塔一起入口，有没有花枝好像一点也不重要XD。
虾膏炸猪皮青木瓜(90元)，猪皮炸的超酥超香超好吃，搭着酸甜的青木瓜丝一起咀嚼，补足了水份的滋润度，也解决了猪皮略油的问题，超好吃超推的一道凉菜。
奶香酸辣猪肉板条(110元)，除了板条还有米粉、米线、冬粉、MAMA泡面等选择，以主食来说这一碗料也蛮丰富的泰式船面来说算是价位亲民，但当然不能和泰国相比就是了。
首先板条是宽的，略软但很和我的胃口，猪肉和其他像鱼丸类的配料也都不错吃，特别是吸了汤汁的菜头，汤头方面以仍以酸和辣为主，但都远比在泰国吃到来的低一些，加上一抹淡淡的解辣、腻奶香，道不道地我不清楚，但蛮好喝是真的。
另外我们点了一份干面系列的鱼露酸辣海鲜MAMA面(160元)，海鲜以虾子、花枝为主，再搭配清爽的小蕃茄，味道相对比较辣，带点微酸和泰式鱼露特有的甜，调味上我相当喜欢，面条也煮的恰到好处非常顺口，但如果可以选择纯吃面，把价位拉低一点我会更爱=)
然后比起船面，我好像更钟情于这家的炸物，特别是「炸鱼饼」。吃起来口感没有炸物该有的酥和脆，反而是油软的口感，虽然有一点感觉要过油了，但味蕾传到大脑的资讯又偏偏是:「好吃」，很妙的炸物口感，但我想爱恨应该会很两极XD。
当中的馅料以鱼肉为主，但好像还有加入其他如虾肉等的海鲜，沾上酸甜辣的泰式酱非常美味，超推。
炸馄饨(90元)，相对来说这馄饨就炸的非常的酥带点初入口的微脆，也是相当不错吃，但对于怕油的来说可能会显得略油就是了。
同样馅料也是相当札实，味道调整的也不错，肉的甜度仍吃的到，和鱼饼算是两种不同口感、味道的炸物。
炸鸡翅也不错吃，但就是大家比较能想像的味道，然后炸的比较金黄，不像泰国路边的炸物都黑嘛嘛的，感觉好像油用了很久XD。
阿寒泰泰式船面专卖地址：台北市大安区延吉街72-16号1F电话:02 8772-5226营业时间:11:30 ~ 22:30