泰式饮食Vs台湾小吃　泰国大学生台湾惊奇之游

▲屏东科技大学与泰国宋卡师范大学进行跨领域学习，两校学生彼此互动认识交流。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导屏东科技大学结合泰国宋卡师范大学于本月1日至5月14日办理「School Camp for Cross Disciplinary Learning」，有英文系、旅游管理系、特殊教育系、农业科技系等33名不同领域学生到该校餐旅管理系及休闲运动健康系，进行为期两周的学习课程。

屏科大罗希哲教育副校长表示，借由这次跨领域的学习让双方建立起良好的情谊，除了文化交流，更能使学生增进英文的精进及沟通的技巧，期许这次活动两校学生都能能够顺利成功。

泰国宋卡师范大学人文及社会科学院副学务长Dr.Nabpran Teosagul说，为期14天的交流，希望可以让同学不只体验到台湾的文化风情，也非常期待将屏科大的专业技术毫无保留的学习过去，期待各位今年7月来泰国参访，希望两校合作能更加紧密。

这是该校2017年与泰国宋卡师范大学缔结姊妹校后举办的第一个大型学术性交流，经由学校餐旅系、休运系两系同学担任学伴，与泰国同学进行为期14天的共学体验，希望提升两校学生跨国沟通技巧及强化跨领域思考能力。这次课程餐旅系规划有「泰式饮食融合台湾传统小吃」，让学员学习制作台式传统料理、创意饮品调制；休运系课程则强调运动保健专业课程，如：「泰式按摩结合运动按摩」、「身体躯干运动按摩及高低空探索体验」。，

屏科大期盼透过这些课程，有助于提升两校学生在专业知识的精进，培养跨领域学习的思维，及促进学生外交，让台泰两国的教育与学术交流更紧密愈发友好。