《黑白大厨》大师吕敬来赞「台湾是美食之国」！尝1街头小吃惊：好高级

记者刘宛欣／综合报导

南韩人气厨艺竞赛节目《黑白大厨：料理阶级大战》邀请各界大厨参赛，一播出就引起轰动，其中一位拥有50年资历的「中式料理之神」吕敬来虽被外送员打败，但姿态谦虚，受到全网赞叹。先前他曾被挖出「台韩混血」背景，让台湾观众感到特别亲切。YouTuber「韩国女生 Judy」去年曾拍片直击吕敬来的餐厅，还邀他一起来台湾体验美食，其中他对酥炸柳叶鱼的评价最是引人注目。

▲吕敬来吃柳叶鱼超惊艳。（图／翻摄YouTube／韩国女生Judy）

吕敬来不仅是南韩中餐烹饪协会会长，也是世界中餐烹饪联合会副会长，具备丰富经历与高度专业。Judy去年开箱了吕敬来位于江南的中式餐厅，并邀请他一起来台湾享受美食。对于台湾美食，吕敬来表示非常惊艳，尤其是台湾小菜的「小盘制」让他大赞便利能让消费者可以一次享用多种美食，相当值得学习。

▲吕敬来赞台湾是美食之国。（图／翻摄YouTube／韩国女生Judy）

对于台湾给出高度评价的吕敬来，还直言「台湾是最适合美食之国这个词的国家」，在台期间深深迷上台湾美食，特别点出了盐酥鸡和酥炸柳叶鱼，他更直言，酥炸柳叶鱼的鱼卵爆浆口感让他大为惊艳，称赞味道高级「下次来台湾还要再吃」。

吕敬来的背景也引起许多网友的兴趣，他的父亲是在韩华侨，母亲则是南韩人。吕敬来自6岁丧父后，由母亲一手抚养长大，因为一直以来都就读华侨学校，因此能说一口流利的中文。在社群平台上，当吕敬来遇到会说中文的网友时，他也会使用繁体中文亲自回复，这让许多网友对他的亲和力与语言能力感到佩服。