专访／《黑白大厨》吕敬来爱台湾美食　一听金门高粱秒投降

《黑白大厨》吕敬来喜欢台湾美食，但是听金门高粱马上就投降。（图／Netflix提供、许敬来提供）

Netflix韩国厨艺竞赛节目《黑白大厨》让许多参赛厨师都爆红，其中台韩混血的中式主厨吕敬来也是其中之一。因为24小时的录影，让64岁的他自曝摄影棚太冷，所以第一场赛事输了，他反而开心直说可以回家好好睡觉，相当乐观有趣。热爱台湾美食的他，访台时还会和台湾明星厨师们交流，但一听到金门高粱，酒量不差的他竟马上投降直说「吓坏了」。

去(2023)年曾来台湾的台韩中式主厨吕敬来，对于台湾小吃即使是小份量食物，却有多种主食可以选择的创意非常赞赏，甚至表示「食物好吃、方便又不贵、有好风景」等3样关键因素，点出韩国人喜欢台湾旅游的主要原因。而他自己访台时，也会跟台湾的明星厨师互相交流厨艺和生活点滴，心情也特别高兴。

《黑白大厨》吕敬来喜欢台湾美食，希望之后有空再来台湾一游。（图／摄自YT@中时新闻网娱乐）

64岁的台韩中式主厨吕敬来，虽然第一站赛事就落败，但是一想到可以回家好好睡觉就很开心。（图／摄自YT@中时新闻网娱乐）

吕敬来坦言，他每次来台湾，朋友都相当热情，还会带他去吃好料，好吃的餐厅他去过很多次，但是最后都有点记不起来，他笑称：「人家带我去了之后，一般我去了都是喝酒，他们一定是灌我什么金门高粱，所以搞了半天，到最后喝得醉轰轰回家，后来那个餐厅的名字、位置都想不起来。」

因为朋友热情款待，又是和台湾的明星厨师小有交流，大家几杯小酌下肚，气氛就更热闹了，有趣的是酒量不差的他，每次喝醉几乎都是这一瓶，让他印象深刻到直揭投降，「一般去台湾的话，台湾很多厨师、那些老师，就用金门高粱，所以真的..(金门高粱)真的厉害，所以一听到金门高粱，我马上就吓坏了」。

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《黑白大厨》吕敬来热爱台湾美食，酒量不差的他，一听金门高粱马上投降。（图／许敬来 提供）